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哪些食物是发物？

发物,食物,中医哪些食物是发物？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

有些对海鲜过敏的人，他们需要禁食海鲜，实际上，他们已经知道并养成了禁食海鲜的习惯。

而有些身患重病，如癌症患者，由于身体免疫系统可能还没有完全恢复，甚至体内还残存着癌细胞，处于带癌生存的状态。

如果此阶段，食用海鲜食物，因海鲜中的组胺成分，使癌症患者的血管通透性增高，使癌症患者的微血管扩张，发生了充血，血浆渗出，甚至水肿，那么，可想而知，结果是非常的糟糕。

食物中的刺激成分

所谓食物中的刺激成分，往往是指辛辣成分，如果葱、蒜、辣椒以及酒、烟等等。

这些辛辣刺激成分，共同的特点就是可以直接引起血管扩张，血流加速；如果体内存在炎症病灶，也可以使炎症加重。

所以，对于一些有基础性疾病的患者，如高血压、糖尿病、高血脂症、动脉粥样硬化的患者，血管扩张、血流加速，会对疾病的控制非常不利。

而对于癌症患者来说，无论是血管扩张、血流加速，还是加重炎症病情，对于控制癌细胞的增值、转移、扩散，更加不利。

总结1：中医认识的“发物”是指能够诱发新病、复发旧病、加重老病的食物；并把“发物”分为发热、风、湿、冷、血、滞6大类。

总结2：西医认为的“发物”是指可以诱发机体过敏、血管扩张、炎症加重的食物；并把“发物”分为某种蛋白、组胺以及刺激性成分。

总结3：如果身患疾病，是否需要忌口，建议遵医嘱执行，而不要盲从和迷信；因为毕竟忌口会失去食物中的营养成分，降低抵抗力。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

要回答，中医认识的“发物”是什么？

首先要理解，中医是朴素的经验医学，记录下现象，然后想规律，结果，没有严格的试验设计，难免会有偏差。

回答于 2019-09-11 08:43:50

中医认识的“发物”是，特别体质的人，在不应该吃的时间，吃了不应该吃的食物，产生了疾病或加重了疾病的结果。这个“发物”对正常人来说不是“发物”，是食物。对于特别体质的人，吃了不应该吃的食物，可以引发产生了疾病或加重了疾病的结果，如过敏性疾病的人吃了过敏的食物，导致过敏性疾病的加加重或复发。热性体质的人，吃了麻辣火锅，羊、狗肉长疮、起痘，长疮、起痘的人，吃了麻辣火锅，羊、狗肉痘疮症状加重了。寒性体质的人，吃了冷的东西胃痛，拉肚子，……等等，

中医，西医都讲忌口，是医学经验之谈，总之“发物”是对不同的人，不同的病而言，你需要忌什么“发物”，吃了难受不难受，其实你最清楚，吃了难受，下次不吃，吃多了难受，下次少吃，喝醉了难受，下次少喝，喝一点就难受，记住一点也不喝，……不听别人说，自己看自己的身体反映，自己决定忌什么！帽子大小，头知道！酸甜苦辣嘴知道！

回答于 2019-09-11 08:43:50

所有称谓发物的都是治病良药，类似药引子，本人体验了很多种

回答于 2019-09-11 08:43:50

发物指的是一些可以诱导疾病复发的食物。发物应该是中医在长久的行医过程中发现的规律，属于经验医学，因为食物并没有具体的归类，只有一个个言传身教，代代相传。

我总结的发物基本有这几类第一是高蛋白类食物，比如鸭肉鹅肉煎蛋，虾蟹等；二是具有刺激性味道的食物，比如香椿，辣椒等；三是容易导致过敏的食物，比如蘑菇，蚕豆，芒果等。

我个人推测，发物是针对慢性病的诱导剂，在病情缓和的状态下，发物可以刺激发病，在发病的时候，会加重病情。高蛋白类食物比较容易解释，可能是有些高蛋白食物中有着共同存在的一类蛋白，这类蛋白在进入到肠道时候，会促进炎症反应，导致慢性病加重。因为慢性病患者体内基本都会存在验证反应，炎症因子比普通人高。

过敏反应大家原理都知道，就是身体认为这个东西有毒，对身体不利，所以排斥反应，让人认识到危险性。非过敏体质的人，在特定情况下会变得敏感，特别是抵抗力变弱的时候。所以，易过敏食物属于发物也很好理解。

至于刺激性食物，可能就是直接对身体造成刺激，引起身体不适，进而导致过敏反应和炎症反应。

以上内容，都是个人根据事实进行的推测，欢迎大家一起探讨，集思广益。

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