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长沙的美食有哪些？如何做出一份美食攻略？
长沙,臭豆腐,口味长沙的美食有哪些？如何做出一份美食攻略？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
比如：南湖粉店、粉大大（连锁）
4. 费大厨辣椒炒肉（偏咸，但我喜欢小炒肉就去吃了，连锁的，喜欢人少建议不要去五一广场分店吃）
5. 老欧洲咖啡（环境太美，吃的都是浮云，花式咖啡太甜太甜，虹吸壶的大概可以；薄饼好吃）
6. 茶颜悦色（貌似是长沙本地连锁品牌，街边的排队人较多，建议去商场里；茶味不错，而且礼盒包装的罐子好可爱）
唯一不喜欢的：
火宫殿又贵又不好吃，一路游客很多，门口打卡拍照也就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
许多朋友爱以“吃货”自居，能吃就是福!尤其是在长沙这个美食之城，随处可见可口小吃。长沙吃货必去的打卡点可不少，容慢慢道来！
茶颜悦色
茶颜悦色，一个让人魂牵梦绕，甚至有人不惜坐高铁来长沙特意就为了这一口。
甚至有人高喊：去长沙吧！为了“茶颜悦色”！
也是唯一一个，哪怕排队一小时，但是人们也乐此不疲的长沙独有的“土特产”。
或许会有人质疑，奶茶那那都有，唯独茶颜悦色，让人如此痴迷。
首先，茶颜悦色的好，它不同于一般奶茶喝多了会腻会饱腹，不同于一些茶味儿重的奶茶会有苦涩感，相比它的茶更为清爽，配上奶盖也恰到好处。相比它的味道，觉得它的服务也绝对是吸引人的一大原因。其实对于吃吃喝喝，再好的味道对我都不是必须不可的，但是买的舒心愉悦才是排队等待让我也心甘情愿的。
其次，茶颜悦色在产品制作，卫生，环境等方面都力作最细致，最用心。试问有哪家门店敢于在自家公众号上，赤裸裸公开那些门店那那卫生不好并予以警告，追踪。
茶颜悦色大家必点的是幽兰拿铁，细腻的丰富的奶油泡沫，红茶底的奶茶，撒上一层香脆的碧根果，口感有种巧克力的香味
抹茶菩提,很多奶茶店的抹茶总有种廉价感，茶颜悦色的独特搭配，奶油＋葡萄干的搭配，甜而不腻，味道也是一级棒！
蔓越阑珊
绿茶底，蔓越莓的微酸甘甜，入口清爽
当然，不止这几款，欢迎一一尝试品尝哟
胡记炸炸炸
地址：湖南省长沙市天心区马家巷6号，附近有家假的小心辨认，他们家炸串味道不错，如果不能吃辣记得老板适当少辣~
老长沙油炸社
多种多样的油炸食品二十多类荤菜十多类素菜单价在3到7元。
里脊肉炸出来软嫩软嫩，香肠也很好吃，一口咬下去油都会渗出来。
烤鸡翅和炸鱿鱼须也很不错份量少的话荤素是一起装盘的如果点得多可以要求分盘装。
所有的炸炸炸出锅后涂上一层老长沙特制的辣椒偏辣口味很重。
老长沙油炸社的主食有两种凉面和酱油炒饭酱油拌饭是必点的单品炒到粒粒分明的米饭拌着酱油撒上酸脆酸脆的萝卜干。
承源百年古酒馆
一出烟雨朦胧的江南古韵山水，水云萌动之间依稀可见伊人白衣素袂裙带纷飞。一起来一杯，一午恍然如梦。天涯、明月、江湖、武侠、中国风，你所知道的江湖元素这里都有。
承源百年糯米酒品种多样，大麦、荞麦、玫瑰花、丁香、肉桂、桂花、薄荷、野菊花......各位口味的美酒应有仅有。为了糯米酒的质量，每一坛子酒都坚持手工酿制，采用传承的古法酿造工艺，匠人精神表现在每一坛酒中。
米酒能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜, 舒筋活络,强身健体和延年益寿等功效。女孩子都可以痛饮一杯~~
文庙坪旺旺小吃店
这个店老板真的很任性啊！天气不好不开门，心情不好不开门。5块钱一份，夹多少看老板感觉。不过凉菜和凉面真的好吃，我从高中吃到大学，只要他开门我都会买几份。
香干是卖得最好的很辣，但是越吃越过瘾，不能吃辣的慎点~~~
凉面口感比别的地方的要硬一点，但是也很入味~~
金记的糖油佗佗
这个门店冒么子华丽丽的气场，在那个有点破破烂烂的门口，你甚至很容易忽略它。
在油锅上摆着可爱的糖油佗佗。 摊子旁边有一个姨不停地将面粉揉成小球往油锅里扔。白色的面粉球在油锅里“滋滋”地炸了一阵子之后，捞出来就是金灿灿、圆鼓鼓的糖油佗佗了。
金记的糖油佗佗外面裹着一层金色的糖浆，看起来鲜艳欲滴。不怕烫的咬开糖油佗佗，牙齿接触到的先是酥脆喷香滴的外皮，然后是又软又甜的汤圆浆。糖油佗佗虽然是油炸食品，吃起来却不显油腻。
文庙坪炸货摊
在长沙，很多人都只知道胡记炸炸，老长沙，殊不知文庙坪的炸货摊，也值得一吃。
店子在文庙坪的巷子里面，也是很不打眼的存在，颇有种大隐隐于市的感觉。挺小的一家摊子，菜类品种挺丰富的。可以说是不少长沙人，从小吃到大的炸货摊，口碑不赖，不少学生伢子毕业后还会回去吃上一口。
他们家做法可不一样，先将菜放油锅里炸，再放铁板上炒，最后再佐入酱油、辣椒等配料入味。
每份都是用一次性盒子装着的，口感偏辣偏咸，蔬菜很是入味。
玉林粉店
很多人喜欢来玉林嗦粉，为的就是体验那一把长沙的市井之气。
就在门口搭几个棚子，一群人一起嗦粉，好不热闹。老式的粉票，凭票领取，很有怀旧气息。
三十余年如一日只做肉丝码子，并且做到了极致。花费十个小时，用筒子骨和鸡骨头熬出汤底，佐以煨得浓香四溢的猪肉，一碗好粉就出锅了。
他们家的配菜也堪称一绝，尤其是辣椒酱，很辣，而又有一股鲜美，少许一点就能为一碗粉起到画龙点睛的作用。
天下第一光头粉
号称天下第一的光头粉，怎么也得来尝尝鲜吧。只要5块一份的猪油拌粉，口感扎实，不过份量不算多，能吃的建议点两碗。
猪油、酱油、葱花、辣椒粉等配料被掩埋在粉下，搅拌均匀后，色泽诱人，还散发着股猪油香。
这家的辣椒放得很多，满满一层，但吃起来不辣。
冬瓜山肉肠
这应该是长沙人气最牛逼的路边摊了吧！没有之一！
说道他们老板那可是了不得，靠着炸香肠把儿子送到了国外留学的经历，简直可以写一本励志小说，每天的人气也是火爆得不得了。
毫不夸张地说，这是我在长沙吃过最美味的香肠，也就犇犇烤肉家的能与之一搏了。店家自制的香肠，咬破薄薄的肠衣，里头则是饱满的肉，再刷上一层秘制的辣椒酱，超级过瘾
长沙五娭毑臭豆腐
臭豆腐，四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，我吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来长沙一定不可错过的美食呢。
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