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中秋吃什么?
月饼,料酒,中秋中秋吃什么?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
中秋吃什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得吧,中秋重要的不是吃什么,而是能和家人在一起的那种快乐才是最重要的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
中秋节吃月饼,寓意团圆,阖家欢乐。始于唐朝,流行于北宋宫廷,现代月饼四大派:广式、苏式、京式、潮式,你偏爱吃甜的还是咸的?五仁、蛋黄、鲜肉、巧克力、鲜花月饼,种类繁多,不管什么馅儿,但愿人人今天能吃上月饼。
回答于 2019-09-11 08:43:50
马上就到中秋佳节了,吃什么?我的家乡是连州,我们家对于中秋这天是非常重视的,从午餐开始就非常紧张,准备晚上的菜还有赏月的东西,具体跟大家一一分享。
丰盛的晚餐
中秋是一年除了过年最重要的一个节日,家人都会回家一起团聚,所以晚饭就需要精心准备,一般在过节的连州饭餐上一定少不了鸡,鱼,肉等。连州位于粤北地区走地鸡是非常出名的,而最能体现走地鸡的特色就是白切鸡,一般重要的节日家里都会拜神,拜神少不了鸡,也少不了做白切鸡,白切鸡是形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口。
另外还少不了鱼,蒸鱼,甜酸鱼,根据自己的爱好做,我家比较喜欢做甜酸鱼,孩子们也非常喜欢吃,酸酸甜甜的还酥脆,味蕾大开。
还有一个也是在中秋节爱吃的,那就是芋头扣肉,正所谓无扣肉则不成宴,连州出名的星子扣肉是道工序复杂但是味道一绝的一道菜,像中秋这样的大节更是会做,更何况连州也有中秋吃芋头的习俗,所以中秋佳节这三道菜是我家必吃的美味佳肴。
赏月佳肴
在中秋节这天,家人也习惯在吃完晚上后一起赏月,而赏月当然也少不了美食。这些美食有月饼,水果有沙田柚,青皮桔子,提子等,另外还有炒水螺。孩子们玩着纸灯笼,大家一起聊着天吃着美味佳肴,愉快的度过快乐团圆的一天。
回答于 2019-09-11 08:43:50
祝大家中秋节快乐!呼市过中秋节要吃烧麦,还要贡月。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实无论什么节日在我们这里都是吃鸡的当然中秋也会有中秋特有的月饼,不过今年有点特别,今年因为有猪瘟发生过,没有叉烧月饼吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请!#中秋晒团圆#
今年的中秋节,过的非常开心,吃的都是清淡的、营养的、美味的。你或许感觉没有鱼、肉等大菜,好吃吗?
看看我们家好吃的,你也会照做的。
一、好吃的中秋早餐
食谱:韭菜炒鸡蛋,蒸南瓜、山药、玉米,红豆燕麦粥,白菜肉水饺,南国梨。
【副食】韭菜炒鸡蛋
【主食】红豆燕麦粥、白菜肉水饺,蒸南瓜、山药、玉米。
【辅食】南国梨:是我们辽宁当地的时令水果,有独特的诱人香气和酸甜适度的口感。我愿意吃这种味道的梨,一般从它下来开始一直吃到断档了。甚至感觉比库尔勒香梨、莱阳梨等著名的梨都美味。
南国梨含有微量元素,有天然抗氧化成分,有消除自由基,抗老化的作用。
二、好吃的中秋中餐
食谱:苦瓜焖鸡翅
苦瓜与鸡翅搭配,营养充足,健脾补肾,养肝明目。
【原料】苦瓜250克,鸡翅4个,姜末、料酒、白糖、食盐、蒜末、豆豉、红辣椒、葱段、植物油各适量。
【做法】
1、鸡翅洗净,放入碗中,加姜末、料酒、白糖、食盐,搅拌均匀。
2、苦瓜切中等块,入沸水中略汆。
3、锅烧热下油烧沸,放蒜末、豆豉爆炒出香味,下入鸡块炒至变色时,下苦瓜、红辣椒丝、葱段再翻炒几下,然后加入少许清水,盖上锅盖,用文火焖30分钟即成。
三、好吃的中秋晚餐
食谱:炒青椒,豆腐西红柿汤,玉米饼。
【主食】玉米饼
玉米中的膳食纤维含量高,具有刺激肠胃蠕动,可防止便秘,肠炎;含有的亚油酸、卵卵磷脂、维生素E,有降低血清胆固醇、抗血管硬化、防治冠心病的作用。
【副食】炒青椒+豆腐西红柿汤
1、炒青椒
【食材】青椒3个,葱、姜、生抽、花椒油各适量。
【做法】
青椒洗净,手撕成片,葱切细段,姜切丝。
锅烧热放入花椒油(熟),入葱姜炒香,再放入青椒片翻炒几下,加生抽调味,出锅装盘即成。
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