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陕西除了西凤酒出名,还有其他酒可以比肩吗?
西凤酒,陕西,酒厂陕西除了西凤酒出名,还有其他酒可以比肩吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
陕西除了西凤酒出名,还有其他酒可以比肩吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
陕西省比西凤酒更好的是龙窝酒。不是比肩,而是超越。在很久很久以前,就有"东龙西凤”一说。即西边有宝鸡凤翔县柳林镇的西凤酒,东边有鄠邑区涝店镇的龙窝酒。龙飞凤舞,三秦飘香。
记得小时候,不论谁家过红白喜事,村人们都会去龙窝酒厂打几壶散酒回来招待客人。那清香沁人心脾的美酒呀,顷刻之间,便溢满的街巷。身上五脏六腑都感到好像比香料浸透似的,周身的每一根汗毛充满张力,热血澎湃,激情满怀。烦恼郁闷,皆抛脑后。把酒临风,无不得意洋洋者矣,如醉如痴,如道如仙,好不潇洒。
每次只要和大人去龙寓酒厂,拉酒糟或者打散酒,都在那醇香的空气里唾延欲滴。于是大人们仰起脖子,舀一碗刚出锅的热酒,咕嘟咕嘟的一饮而尽,然后横起胳膊,用衣服袖子擦擦嘴说,"真香"!
那时候,生产队都种高粱,种玉米,到秋收时节,把高粱玉米都交到酒厂去,酒厂用丰硕的果实,酿出醇香的美酒。说也怪,至今在龙窝酒厂的原址还保留着有一口水井,即使不加任何东西,这口井的井水本身就有一股醇香。龙窝酒厂的声名大噪,似乎跟这口井也有关系。传说古时候,有龙曾经在这口井藏过,人们常说藏龙卧虎,盖由此也。那时候,省城西安前来龙窝酒厂买酒的宾客络绎不绝,门庭若市。就是到如今,在榆林,商洛。安康,渭南,杨凌,武功等地,一提起当年的龙窝酒,没有不竖大拇指的。
可惜好端端的酒厂,在改制中毁灭;在重组中消亡。龙飞凤舞,东龙西凤。凤凰飞上了天,老龙却落了地。可怜的龙窝酒厂,在岁月中酿造成不堪回首的记忆。
幸有鄠邑区涝店镇龙窝村兴隆酒厂重振雄风,用祖传的龙窝酒的酿造秘方和加工工艺程序,传承龙窝酒非物质文化遗产,又大胆创新,进行工艺和配方改进,使得龙窝酒又腾云驾雾,香满人间。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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秦川酒简介
历史
产于陕西省宝鸡县西秦酒厂,宝鸡古属凤翔府,酿酒历史悠久,据历史记载是我国最早种植稻的地区之一,也是最早以稻制酿酒的地区之一。
1928年陕西省地方农工出品展览会上宝鸡县贾玉权高粱酒获四等奖。于1950年将西凤号、同心福等13家酒坊合并,在虢镇建成西秦酒厂ììi,按凤香型传统工艺酿制白酒,为西凤酒前身,以西凤酒之名投放市场。1960年则为双凤牌西凤酒,1968年改为秦川大曲酒,1976年易为双凤大曲,1978年又更为秦川大曲。
特点
秦川大曲属凤香型大曲酒。此酒,无色透明,醇香秀雅,绵柔和顺,甘润爽净,诸味协调,细品有酸、甜、苦、辣、香五味,回味幽长。酒度为54°、65°两种。
奖项
秦川牌秦川大曲于1985年被命名为陕西名酒,1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
对于小编这样一个外省人来说,对陕西省内酒的认知只能说,除了西凤酒还真的没有别的了。刚来西安的时候看到的便是满大街的西凤酒的招牌,就连街边小商铺做的招牌都冠名有西凤酒的名号,足以见西凤酒在陕西省的影响力。
我记得当时问过周边的朋友,难道陕西省内就没有别的品牌的酒吗?对方告诉我说西凤酒在陕西可以说是一家独大,别的品牌的酒类进入之后也很快就抵挡不住西凤酒的攻势。一个原因在于西凤酒对于本地人来说认同感实在是太强,这就相当于冰峰之余西安,另一个方面来说西凤酒常年霸占陕西省酒类的头把交易,在人员、销售、渠道、优惠等各方面都占据天然的优势,其他品牌的酒类进入西安很难打开市场。
陕西省内虽说还有另一家酒类品牌“太白酒”,但是由于经营上出现问题已经很难再现昨日的荣光了。太白酒在之前的几年可是曾创下3.73亿元的销售高峰,而且被列入《中国名酒传》,被评为“陕西名牌”、“陕西名牌产品”等多项大奖。但是由于太白酒业在战略决策上的失误,引入其他资本之后股权之争使得太白酒业迅速衰落,实在是令人惋惜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
古太酒,
回答于 2019-09-11 08:43:50
白水杜康酒也是千年名酒
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