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为什么很少有人吃福寿螺？
福寿螺,寄生虫,田螺为什么很少有人吃福寿螺？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
为什么很少有人吃福寿螺？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我姥姥家外边有一个水塘，小的时候不懂事，就在里面抓过福寿螺，那时候很久以前了，不知道这个叫福寿螺，福寿螺导致寄生虫病的新闻也还没有出来，所以大家有时候也会吃。
我抓了整整一盘子，拿回家去吐了泥沙，然后煮了，但是真的很难吃，不好吃，虽然已经很多年了，我仍然记得那种口感，硬硬的一点儿也不好吃，而且不知道是不是做的时间太短，一点儿也不入味。
后来长大了，上学了，学习了寄生虫病，还记得寄生虫老师就专门讲过福寿螺，想想还有点后怕，如果那时候吃的多，又刚好没做熟，怕不是我这已经感染了寄生虫病了！
为什么现在很少有人吃福寿螺了呢？很大的原因是因为那次广东的福寿螺导致的寄生虫事件，大家可以在网上搜一搜。福寿螺里面含有大量的寄生虫，如果处理不彻底，很容易引起寄生虫感染，可以引起脑膜炎，甚至导致死亡。
一个不好吃的东西，又非常危险，万一吃得不小心，就能把小命给搭上，聪明的人类是懂得趋利避害，远离危险的，所以现在大家基本上不吃福寿螺了，毕竟好吃的海鲜河鲜多着呢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
广.东人不吃福寿螺，但是东南亚国家的人喜欢吃福寿螺，看见他们每天都吃，难道不怕寄生虫吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为有寄生虫！
回答于 2019-09-11 08:43:50
大概主要原因就是食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染的缘故吧。并且福寿螺的口感并不是特别好。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
虽然食用彻底加热成熟之后的福寿螺就拜托了可能被寄生虫寄生的风险，但是老实讲，好吃的东西那么多，干嘛要为了一个口感不怎么好的福寿螺去承担一份可能被寄生虫寄生的风险呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
记得之前看过一个新闻
大概意思就是，有人吃了一种疑似“田螺”的菜品，导致颅内寄生虫感染。不仅如此，在半年内，食用者接受了6次腰部穿刺治疗，扎了300多瓶水和吃了十几盒打虫药。
因为大量使用药物和激素，本已怀孕的她也不得不选择流产，身心遭到不同程度的摧残。
最后那个疑似“田螺”的菜品最后被证实是福寿螺。
而刚刚我查看了一些资料，食用福寿螺后出现意外的案例，并不是只有这一件。
广州管圆线虫 它的中间宿主主要为蜗牛类、螺类等淡水软体动物，其中就包括福寿螺，而它的最终宿主主要为各种鼠类。
如果福寿螺加工不彻底，人了就极有可能感染广州管圆线虫 。
并且这种寄生虫可通过消化道进入中枢神经系统，在脑脊液中游走，引起剧烈头痛、高热、颈部僵硬、面瘫等症状。
最终病人会诊断出脑水肿、嗜酸性粒细胞脑膜炎等疾病，严重可致残、致死。
为什么不用高温杀死福寿螺再进行食用呢？
其实福寿螺并不是不能吃，只要彻底煮熟，寄生虫也是可以被杀死的。
但是福寿螺就尴尬在它的肉质问题，一旦煮久了就会变硬变韧。这样就会影响口感，变得不好吃，也就没有烹调的意义了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
细菌和寄生虫很多，外来物种
回答于 2019-09-11 08:43:50
一方面是因为福寿螺的口感并不好，另一方面也是最重要的一点是福寿螺含有大量寄生虫和细菌，食用生的或加热不彻底的福寿螺后就会被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。
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