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小青柑普洱茶有什么功效吗?有没有医书记载和科学依据?
陈皮,普洱茶,功效小青柑普洱茶有什么功效吗?有没有医书记载和科学依据?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
小青柑普洱茶有什么功效吗?有没有医书记载和科学依据?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
小青柑,柑普茶和陈皮普洱茶都是新会茶枝柑的果皮与普洱茶制作的产品,历史沿革如下。据三国魏·张揖《广雅》记载,在西汉以前人们即在采摘茶叶后,将其做成茶饼,饮时先将茶饼烤成赤色,捣末置于瓷器内,加入沸水,外加葱、姜、橘为配料,这样制成的茶喝了提神醒酒。(原文:荆巴间采茶作饼成以米膏出之。若饮,先炙令色赤,擣末置瓷器中,以汤沃覆之,用葱、姜、橘芼之。其饮醒酒,令人不眠。)这是我们目前所见关于药茶的最早记载,也是陈皮茶的雏形。现云南多地有饮烤茶的习俗,与上述记载惊人的相似,这是否是远古的遗风,不得而知。
端午节,我国不少地区还保有划龙舟,吃粽子,饮端午茶的习俗。经过历史的沉淀,端午茶到了清代,已衍化出多个名方,组方原理都是解表和中。组方最大的有32味(生茂午时茶);有收载《中华人民共和国药典》午时茶(19味);最经典的是3味,陈皮丝,陈茶制成,鲜姜丝煮饮。大部分是今年制茶来年饮。也有当年制当年饮的,那就是橘皮改陈皮,茶用陈茶制作,用鲜姜丝煮后饮用。制作工艺大抵相似,最简洁的记载是“于五月五日午时共合一处,用水拌匀,入瓷缸封贮。三日取出凉干,仍封于瓷缸内存放。”也有用酒拌匀;有封贮七日,也有封贮四十九日的。这种制作工艺,有明显道家草药升丹的痕迹,有原始陈化工艺的印记!普洱茶,是“可入口的古董”。《本草纲目拾遗》中说得很清楚,“普洱茶出云南普洱府”,“消食化痰,祛瘀,清胃生津,解油腻牛羊毒,利肠通泻”。云南农业大学,北京大学医学部,昆明医科大学,云南省第一人民医院组织的研究团队,进行了一系列的实验研究,整理出一部专著《普洱茶成分及功效探究》,详细介绍了他们的研究过程和科研成果,也印证了我们的判断和研究。普洱茶有降脂减肥,防治动脉硬化,防治冠心病,降压,降尿酸,降血糖,抗衰老,助消化的功效。
《本草纲目》“橘皮,能泻能燥,辛能散,温能和。其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之籥,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也。”“他药贵新,惟此贵陈。”陈皮的这一特点使其在中药方剂配伍中,既提升君(主)药的效果,也增添了陈皮的功效。陈皮的药理临床研究资料,大量出现在各专业著作和专业期刊中。陈皮有清咽润肺,平喘镇咳作用,有改善脂质代谢,有抗脂肪肝,防止肝纤维化作用,有保肝护肝作用,抗动脉硬化,抗肿瘤作用。陈皮即可调味,又能除异味增香。
陈盛号陈皮普洱茶,是陈皮与普洱茶的配伍,可起协同作用,功效较单纯用茶叶要好。陈皮既提升了普洱茶的效果,也增添了陈皮的功效。两者一酸一碱,相得益彰,功效更佳。陈皮普洱茶具有清咽润肺,降脂减肥,降压,降尿酸,降血糖,健脾养胃、清热解毒、以及抗动脉硬化,抑制细胞非正常生长、养颜美容和解酒的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
柑普茶一般是指广东江门新会所产的新会柑配合云南大叶种优质普洱散熟茶加工而成,柑普茶属于再加工茶类。小青柑是指新会柑在生理周期未达到成熟标准时采摘果实加工的柑,这个时期的柑由于果皮依然是青色还未转变为成熟期的颜色,所以称为小青柑。
小青柑的功效
中医认为青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝胆经,具有理肝气,消积化滞,咽炎。保护心血管的功效。新会柑与熟普洱茶搭配之后,具有健脾养胃。化痰止咳,美容养颜,抗衰老,降脂减肥等功效,其功效作用兼顾柑与普洱两者的好处。小青柑所含的挥发油及油酮类物质有扩张上呼吸道的作用,可改善慢性咽炎并抗雾霾,对感冒鼻塞,鼻炎也有一定的作用。
青柑皮在医书上的记载
《本草图经》记载青柑皮主气滞,下食,破积结及膈气,《现代实用中药》记录青柑皮治胃痛,吐逆,解热,消痰水。在茶饮方面,可追塑到唐代陆羽经典名著《茶经》。
今天,新会柑跨越时空,与遥远的云南熟普完美邂逅,创造岀风味独特,功效良好,风靡茶界的小青柑普茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胎柑,也叫柑胎,指的是新会柑树第一次生理落果期前摘取的胎果,直径一般小于2cm,里面还没长肉。不要看它小小的一颗,它的药用价值可有十种之多。
据《中国药典》记载:有破气消积,化痰散痞。可用于积滞内停,痞满胀痛,泻痢后重,大便不通,痰滞气阻胸痹症状。
小青柑处于生长的“青年”期,果胎硬且皮薄,味辛气香,所以用小青柑制作的柑普茶一般比较辛香,清新可人,细品小青柑普洱会发现,风格清新,清甜回甘,青柑味重,香气芬芳幽雅,层次丰富;韵味悠长,回味无穷。
小青柑茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、祛风、祛湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。理气健胃,祛痰润喉;醒脑提神,美白肌肤(酚酸);降脂减肥(国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。)
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