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紫苏的生活习性是怎样的？

紫苏,生长,土壤紫苏的生活习性是怎样的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

如果打算种植紫苏，也可以参考这个方法，在春季的3、4月份左右进行播种，因为紫苏的发芽率是比较高的，并且在这个期间的气温已经回升了，雨水也很充足，是很适合紫苏生长的。撒播的时候需要注意，一定要均匀一点。然后就是等到紫苏出苗之后，进行一次浇水，在后期也不需要怎么浇水了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，科学兴农为您解答！

紫苏是一种原产于我国的一年生唇形齿科草本植物，在我国的华南、华北以及台湾等地均有分布，最早的紫苏野生种较多，随着近几年人们对药食同源理念的认识不断加深，以及科学家对紫苏等野生植物的研究，发现紫苏等野生植物不仅食用味道鲜美，而且富含多种营养元素，具有很好的保健作用，而且美国、日本等都将紫苏及其提取物作为保健食品或添加在食品中。目前在市场上紫苏也比较受欢迎，它的栽培种也不断增多，经济价值也较高，那么紫苏的生长习性是怎样的呢？

紫苏的生长习性。

紫苏属于一年生的草本植物，土壤适应性非常强，无论是黏土或者壤土只要透气性好，富含腐殖质都能较好生长。同时，紫苏喜好温暖湿润的环境，所以浇水时要根据土壤情况，见干见湿即可。它既可以种植在房前屋后又可以种植在花盆中放在阳台等能够照射到阳光地方。紫苏的食用部位一般是幼嫩茎叶，而茎叶适宜的生长温度在20~26℃，在短日照的条件下紫苏才会开花。由于紫苏是食用茎叶的植物所以茎叶生长迅速才能供应多次采摘，茎叶生长需求量最大的是氮肥，因此紫苏施肥最主要是氮肥。紫苏的种子含有α-亚麻酸，茎叶中含有0.5%的挥发油，内涵紫苏醇、紫苏酮、紫苏醛、白苏烯酮等，具有很好的防腐和杀菌作用。

紫苏的栽培要点。

既然紫苏的有用成分那么多而且还可以食用，那么无论是大田种植还是阳台种植，平时种植一部分留作家常食用还是可以的。由于紫苏喜好冷凉环境，所以种植一般在春季，南方播种可以在3月份，北方一般就晚一个月播种。如果是阳台种植，可以选择富含腐殖质的肥沃壤土，保持种植容器透气，尽量放置在可以照射阳光的地方，阳光不足容易导致紫苏植株细弱，叶片发黄且较薄，浇水时不需要太勤，见干见湿即可。根据紫苏的生长状况，补充适量的氮肥即可。大田种植，一般可以直播或者育苗移栽，及时定植，移栽前施足基肥，由于紫苏的生长周期比较短，所以定植后，水肥管理要及时，主要以氮肥为主。

紫苏的食用方法。

紫苏茎叶鲜嫩，味道较好，食用方法也多。根据不同地区的生活习惯，既可以淖水凉拌、也可以蘸酱食用，也有的地方喜好与生鱼片、虾、蟹等同食，尤其是比较经典的包生鱼片，能够减少食用生肉带来的不适。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。一、紫苏的别名

紫苏又叫桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等。紫苏是唇形科一年生草本植物。

二、紫苏的形状特点紫苏是一年生站立木本植物，茎高0.3—2米，墨绿或紫红色，呈钝四棱形，叶茎铺满长毛绒。叶子是阔卵形或是环形，长7—13公分，宽4.5—10厘米，叶web开发短尖或是突尖，尖部是环形或是阔契形，边沿有粗锯齿，叶子色调为墨绿或紫红色，或是仅下边紫色，叶子上边长有疏毛绒，下边长有贴生毛绒。轮伞花序2花，构成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏重一边的顶生及腋生总状花序；苞片宽卵圆形或近环形，宽度约4mm，先端具短尖，外被红褐色腺点，无毛，边沿膜质；花梗长1.5mm，密被柔毛。

紫苏适应性很强，对土壤要求不严，排水良好，沙质壤上、壤土、黏壤土，房前屋后、沟边地边，肥沃的土壤上栽培，生长良好。前茬作物以蔬菜为好。果树幼林下均能栽种。

紫苏属长日照植物，喜充足阳光，开花期要求日照充足和干燥天气；对气候的适应性较强，但在温暖湿润的环境，生长旺盛，产量较高；能耐高温，夏季日平均气温达30℃以上也能正常生长，但不耐寒；对土壤的要求也不严格，但以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为好；紫苏的茎叶生长旺盛是喜肥作物，应多施基肥和追肥。

紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

回答于 2019-09-11 08:43:50

对于现在的农业种植，许多方面国家都有补贴。一般的农户平时种一些玉米，小麦等等，都会收到来自国家的补贴，但对于一些种粮的大户来讲，他们平时的主要收益还是来自于种植口粮的收益。一些小农户自身拥有的土地面积比较少，他们不适合开展大规模的口粮种植，一般都选择在自己有限的土地面积内种一些蔬菜水果什么的，这样做的目的仅仅是为了满足于自身的生活需求，一方面也是为了让自己的地不荒着。现在国家也出台了许多的有利于帮助到我们农民的惠农政策，就算农民平时不在自己的土地上种植了，也有很多方法利用这些土地来得到收益。这些荒废的土地可以来流转或者出租。一些农民看到了机遇利用政策，把这些闲置的土地收集起来，发展起来特色的种植业。有一些农民利用这些土地种植起来紫苏，发展起来紫苏种植业，今天我们就要说一说这种植物。紫苏还有很多的名字，也叫白苏等等。在餐桌上，它也是一道料理，因为它有特异的香味，它的叶片大多都是蜷曲在一起的，在铺开之后，它的叶片是呈卵圆形的。叶片的长短大小也是不一样的，有些长到4到11厘米，宽2.5到9厘米。在医学上，也有很强的药用价值，它可以驱寒，而且可以治疗一些风寒的病症。可以治疗一些发热或者没汗的表现。经常搭配它和生姜一起服用。其实在很早之前，我们的祖先就开始种植紫苏，已经有2000多年的历史它的主要功效有油用，香料，药用等等方面。在金马之后，我们发现了它的更多价值，它表面有特有的活性成分，还有一些其他对我们身体十分重要的营养成分。在国际上也十分的关注这种植物，因为它的经济价值很高，许多国家对这种植物进行了大量的商业性栽种。还开发出了许多关于紫苏的产品，包括食用油或者化妆品等等。其实紫苏这种植物的适应性非常强，基本上对气候和土壤都没有什么特别苛刻的要求。甚至有些农民说，他随便坐在哪里都能够称呼，虽然是这样讲，但是也可以反映出，这种植物的生长力之强的特点。在种植植物的时候。为了提高整体的效益，我们第一想到的还是提高产量。所以我们在种植紫苏的时候还是要考虑到阳光，排水，土壤等方面的需求。在栽种的时候我们要选择，温度合适的环境种植，种植的时节也要保证阳光充足，不要太多降水。土壤尽量选择肥沃而又十分疏松有空气的土壤。在植物生长的初期，我们要勤除草，保证植物的营养。还要注意苗之间的距离，如果苗太近的话，我们可以把一些多余的苗进行移栽。如果紫苏生长密度过大的话，很可能会造成整个植株生长过快，整个枝干上的分枝和枝丫都比较少。如果在生长的初期，我们不考虑到植物的受光和通风情况的话，我们就很可能会发现紫苏的叶子正在脱落，这样的现象发生的话，就可能直接的影响到紫苏叶子的产量还有其他产品的生产。在温暖和湿润的环境之下，种子更容易存活。一般土壤的温度达到5℃以上，就可以种子萌芽，适合萌芽的温度一般是在18到23摄氏度之间，在育苗的期间，可以耐1到2次速度的低温。在育苗期，低温环境下，生长的相对较慢。叶子。在夏季生长较为旺盛，在开花的时候，最为适宜的温度一般是22到28摄氏度，湿度上也相对较高，一般是75~80%之间。紫苏这种植物耐涝性比较强，耐旱性偏弱。土壤的湿度要求不是很高，一般在荫蔽的地方也可以成长。它的整体生长周期都比较短暂，植物生长两个半月之后就可以收获叶片，这些叶片可以入药。在我国中药当中，有许多用这种植物来入药。我在日本地区，这种植物主要被用来料理，尤其是在吃生鱼片的时候，可以说这两者是最好的搭配了。目前我国的紫苏叶主要都出口到日本，但是日本对于进口紫苏叶的要求还是十分严格的，这就需要我们农民朋友在注意的时候多预防病虫害，减少对农药的使用，这样才能够很好的达到出口的标准，提高我们的种植效益，目前国家在政策上也一直在推广农业上的农药，以保护生态为前提的种植。

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