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“荔枝病”究竟是怎么回事?真的存在吗?
荔枝,果糖,葡萄糖“荔枝病”究竟是怎么回事?真的存在吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
“荔枝病”究竟是怎么回事?真的存在吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
荔枝病是一种低血糖的反应,并不是什么新冒出来的怪病,医学院的教科书上写了几十年了。
1、荔枝里面含有一种降血糖的化合物,低糖A和低糖丙基甘氨酸,这两种东西会导致我们的身体降低血糖,同样含有这些化合物的水果还包括有红毛丹,龙眼;
2、荔枝我们都知道味道特别甜,荔枝当中就含有大量的果糖,果糖到身体里面后,就会刺激身体胰岛素的分泌,果糖吃的太多,就会导致血糖降低。
所以空着肚子的时候不要吃荔枝,最好是饭后半个小时吃,而且那不要一次吃得太多,四岁以上的小朋友,每天吃三五个就可以了,如果因为吃荔枝而引起低血糖,要赶紧喝一些糖水,并且赶紧送医院治疗。
中医认为荔枝是热性的水果,在吃荔枝的前后,可以适当的喝一点绿豆汤或凉茶,可以防止虚火,还有醒脾消滞的功效。
对荔枝过敏的人和糖尿病患者,最好不要吃荔枝了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天我刚看了一篇科普文章,是由荔枝导致的一种怪病。
自1995年以来每年5-7月,就有一种怪病在印度北部爆发,夺取一百多号儿童的性命,患者多出现痉挛,呕吐,腹泻虚弱昏迷甚至死亡。由于此地经常有儿童营养不良,起初这个现象并没引起足够的重视。
直到2007年,才对这种疾病展开深入研究,印度医生雅各布.约翰和穆库尔.达斯将怀疑对象转向食物中毒,他们发现发病地区和时间跟荔枝有着惊人的重合。以此为突破口,他们找到了导致这种疾病真正的凶手——荔枝。
荔枝中含有一种叫亚甲环丙基环氨(MCPG)的物质,这种物质能阻碍以脂肪为能量的葡萄糖转化。整个过程可以这样理解,摄入荔枝后,体内含有大量果糖,需要转化为葡萄糖才能被使用。转化过程需要能量的,这能量由葡萄糖或脂肪提供。由于荔枝能抑制脂肪提供能量转化果糖,营养不良的儿童本来血糖低没有多余能量来转化果糖。这就造成血液中含有大量果糖,果糖它虽然不能直接被利用,但也能促进胰岛素分泌(效果不如葡萄糖),使血糖降低。持续作用下最终造成低血糖症,甚至导致儿童死亡。
有了这个发现,医生及时给患者注射葡萄糖,使大量的儿童的生命被挽救,在加上向果农的宣传,这一怪病产生的危害越来越少。
正常能吃荔枝,只要不过度是完全没有问题的,因为正常人血液和肝脏中储存了大量葡萄糖可用于果糖的转化。但是体内转化酶是有限制的,大量摄入荔枝势必也会造成荔枝病。对于一些低血糖和营养不良的患者则不建议食用荔枝,否则容易加重低血糖症状。
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