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唐朝时候交通落后，杨贵妃真的能吃到荔枝吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

唐朝时候交通落后，杨贵妃真的能吃到荔枝吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先，聊一下关于荔枝的知识其实，古时候荔枝叫“离支”。因为，古人觉得荔枝树枝很细但是果实确很结实，如果硬摘的话荔枝皮会破掉，不及时吃完很快就会坏掉。所以采摘时就把整枝割下来，这就是离支（枝）的由来。荔枝的特点是一日色变，二日香变，三日味变，四五日后色香味尽散。所以荔枝最大的特点就是容易坏，尤其是热的天气。荔枝的产地是在我国热带或亚热带地区。荔枝味美，但是不好储存和运输，所以古时候的北方人若能吃到荔枝那是倍有面的事。那回到问题上。唐朝时期的交通工具是马，杨贵妃真能吃到广东的荔枝吗？





1.唐朝时的物流情况

唐朝时长安距离广东有四五千里路，按照当时的驿站建制是30里一站，就算是换人换马不停地跑，一天最多也就跑500多里。而长安到广东需要几天到达呢？算一下就出来了，差不多十天的时间。那时，荔枝早就坏了，如果，杨贵妃真是吃的广东的荔枝，那估计吃的也是荔枝干了。但是，杨贵妃确实吃到了新鲜的荔枝，那杨贵妃究竟吃的是哪里的荔枝呢？





2.智慧源于美味的驱使

首先，先了解下唐朝当时的气候。现在都知道有地球变暖的说法，大家都以为是近几十年地球变暖了。其实地球的气候一直有波动变化的，像恐龙时期就是温度很高，氧气含量很高的时期，所以才会产生恐龙那样的庞然大物。同时，地球也有冰河时期，诞生了长毛象，剑齿虎等不同的生物物种。唐朝时期，地球正好处于温暖期，适宜荔枝生长的产区往北移了不少。所以，除了广东岭南地区，四川盆地也盛产荔枝。 而且，因为地形的原因，四川是盆地冬季冷空气进不来，春天温暖，夏天还能远离海边可能发生的热带风暴。所以，是个很好的荔枝产地。

其次，四川离长安距离是2000多里，比广东近了一半，那物流的时间就缩短了一半，四五天时间就可送到。上面说到荔枝四五天的时间也会色香味尽散，这就要说说唐人的智慧了。荔枝的保鲜最主要的是降温、保湿和抑制呼吸，大家都知道四川盛产竹子，聪明的唐代人就地取材将荔枝放在竹筒里，然后用湿泥、笋壳封口，这样问题就解决了。





“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”。来自四川的杨贵妃，在长安就能吃到家乡的“特产”，古代的美人也是吃货一枚啊！