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面馆还有必要开下去吗？
也就,房租,你的面馆还有必要开下去吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
房租，转让费都不贵，虽然五线城市，说明你那很偏，不在繁华或人口集中区，从经营了这段时间来说增长乏力，如果菜品在泯然众人，那就不值得坚持，十几年餐饮经验希望可以帮到你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
那你不妨看看老金记一碗勾魂面，总部自建了食品加工厂，全部直营店实行统一采购和配送。所有食材由直营店实行单店采购。采用中央厨房配送，比传统的配送要节约30%左右的成本。这样既节省了时间，有节省了成本。
回答于 2019-09-11 08:43:50
80平年租金1.2万，在哪儿？人流量多少，兄你不打算干的时候通知我吧，谢谢！
回答于 2019-09-11 08:43:50
有得连锁加盟的店配菜是熟食包的。特别难吃感觉还不如方便面，不是迫不得已根本不会去吃。还是自己多花点心思精力做个有点特色的好些吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你那地方可能是人流量太少
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果是租地方开面馆，划不来。一家人辛苦干一年，够交房租。还不如回农村或者另谋生计。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我做美发20年，正月刚来了一家手擀面馆 每天中晚两餐流水一千左右 中午两个九点到两点 一个11:30到两点 晚上一个五点到九点半 都是小时工 每小时每人十元 感觉挺好 关键是卤要好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
要开就开真面馆
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是走品牌路线，地理位置，口味，服务都很重要，你刚刚开始做3000多，现在做几百块钱，肯定有问题，找找原因
回答于 2019-09-11 08:43:50
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