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哪一种“辣”能祛除体内的湿气，饮食上应该注意什么？

湿气,辣椒,辣味哪一种“辣”能祛除体内的湿气，饮食上应该注意什么？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 春夏之交感觉体内湿气重，但又不想吃药、喝凉茶。听说吃“辣”能祛湿。
湖南、贵州、四川等不同的辣，哪种最有效？能给点意见吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢尧舜桀天3RX的邀请。

看了题主的描述，是想问辣椒的辣味能不能除湿气？我在这里可以明确的告诉你，有辣味的辣椒可以除湿气，但只能除寒湿之气，不能用于除湿热之气，且除湿效果不是太理想。想除湿又不想吃药，除吃辣椒外，还有别的方法，比如也是食疗，你可以用薏米仁20克、芡实20克、赤小豆20克煮粥吃，除湿效果就比较好。

辣椒味辛性热，能温中健胃，散寒燥湿，增加饭量，能促进血液循环，改善怕冷症状，但只能当调味品，不可多吃。所以要想除湿，光靠吃辣椒是不行的。


回答于 2019-09-11 08:43:50

南方有小黄姜，用它做得姜粉每天早上用温水拌匀口服有除湿的功效，刚开始口感特别辣，当然大部分人是能接受的，量一小勺姜粉，加红糖或蜂蜜也可以，可空腹喝。





上床萝卜下床姜，冬吃萝卜夏吃姜，所以现在是最佳时期，坚持几个月会有多方面受益，比如皮肤白净有光泽大便利索等，如果上火就停几天再喝，本人连续喝了四年左右时间，受益颇多。

我茶店的竹器

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实不是辣祛除的湿气，辣的真正作用是通气，比如像辣萝卜；

先要做的是分清楚是痰湿还是寒湿；如果是寒湿，那就祛寒，湿气会自动跟着走人的；

如果是痰湿，那要先进性化痰的操作；才能祛湿；

回答于 2019-09-11 08:43:50

红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素（维生素A前体）。但在黄色辣椒和尤其是绿色辣椒（基本为未成熟果实）中这两种维生素含量则相对显著偏低。此外，辣椒还富含多种的维生素B（尤其是维生素B6），以及钾，镁和铁等人体所必需微量元素。辣椒中高含量的维生素C还有助于食物，比如豆类和谷物，中非血红素源的铁元素的吸收。 并非所有的辣椒属植物都有辣味，比如没有辣味的青椒、甜椒。辣椒的辣度由史高维尔指标（Scoville scale）衡量，2007年，印度的“断魂椒”（Naga Jolokia）达到1,041,427个史高维尔单位，被认为是世界上最辣的辣椒，并收录于吉尼斯世界纪录。2010年另外一种辣椒“娜迦毒蛇”（Naga Viper pepper）以1,382,118 SHU超过断魂椒，收录于吉尼斯世界纪录。2011年，一家澳大利亚辣椒公司宣布种植出一种新的辣椒“Trinidad Scorpion Butch T chili”，辣度达到了1,463,700 SHU。


辣椒可分为:

1、长椒类 多为中早熟，植株、叶片中等，分枝性强，果多下垂，长角形，向先端尖锐，常稍弯曲，辣味强。按果形之长短，又可分为三个品种群：一是长羊角椒。果实细长，座果数较多，味辣。二是短羊角椒。果实短角形，肉较厚，味辣。三是线辣椒。果实线形，较长大，辣味很强。可以干制、腌渍或者做辣椒酱。 2、甜柿椒类 植株中等、粗壮，叶片肥厚，长卵圆形或椭圆形，果实肥大，果肉肥厚。按果实之形状又可分为三个品种群：一是大柿子椒。中晚熟，个别品种较早熟，果实扁圆形，味甜，稍有辣味。二是大甜椒。中晚熟，抗病丰产，果实圆筒形或钝圆锥形，味甜，辣味极少。三是小圆椒。果形较小，果皮深绿而有光泽，微辣。 3、樱桃椒类 植株中等或较矮小，分枝性强；叶片较小，圆形或椭圆形，先端较尖；果实朝上或斜生，呈樱桃形，果色有红、黄、紫，极辣。可以制干椒或者观赏。 4、圆锥椒类 植株与樱桃椒相似；果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，也有下垂的，果肉较厚，辣味中等。 5、簇生椒类 枝条密生，叶狭长，分枝性强；晚熟，耐热，抗病毒；果实簇生而向上直立，细长红色，果色深红，果肉薄，辣味甚强，油分含量高。多做干椒栽培。耐热、晚熟、抗病性强。 6、灯笼菜椒类 该类品种方形，有纵沟，果型较大，一般横径到9cm左右，高长10cm左右，3-4个心室。大者单果可达300g左右。


吃辣是可以去吃身上的部分湿气的。一般我们建议正常的人可以过段时间就吃一次辣的食物，不仅可以祛除湿气，还可以排毒，无论是对热体质还是寒体质的人来说，都是极有利的。如果您的身体湿气较重，可以选择一个月就正经地吃一次辣的食物。

但是吃辣祛湿是要看温度的，般而言，气温在32度以下的时候，吃辣是可以达到扩张血管、出汗等效果，但32°以上，辣素会使汗液都发热产生灼烧疼痛感，所以，常年气温较高的广东大部分时间不适合吃较辣食品，所以不容易养成吃辣的习惯。而中部和西部地区高过32度的时候并不多，辣又有打开食欲的功效，所以会养成吃辣的习惯

回答于 2019-09-11 08:43:50

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