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白茶该如何购买，春寿眉和白牡丹两者该怎么选择择？

牡丹,白茶,它的白茶该如何购买，春寿眉和白牡丹两者该怎么选择择？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

木质化程度比较高，

所以寿眉新茶，

整体香气以木质清香为主夹带着花香，

它的花香比较清澈，

而老寿眉则以陈香、药香、枣香为主。




◆◆3、 滋味◆◆

白牡丹的采摘时间，

也决定了白牡丹的滋味，

会介于银针和寿眉之间。

白牡丹的茶青比较幼嫩，

所以白牡丹的口感比较淡，

它的甜也偏向清甜。

但这并不代表牡丹没有茶味，

相反白牡丹作为初春第二批采摘的茶，

它的内质更丰富，

茶汤的整体更有层次感，

茶味也会比寿眉重。




寿眉虽然在口感上，

比白牡丹来的更有味道一些，

但实际上寿眉茶味的丰富度，

远不如白牡丹。

寿眉的茶汤虽然醇厚浓烈，

整体感觉更加的有劲道。

但却没有牡丹那种细腻的层次感，

香气也不如牡丹丰富，

寿眉的甜也有别于白牡丹，

是属于醇甜。




吾雨提示

白牡丹和寿眉都具备“入门”白茶的特质。总得来说，白牡丹的芽叶比较细嫩、精致，而寿眉比较老比较狂野。新茶白牡丹的香气以甜花香和毫香为主，而新茶寿眉则是以木质清香为主，老寿眉饼茶还会形成独特的枣香味。白牡丹最大的特点在于它的“鲜甜”感，寿眉的特点在于“甘醇”。至于怎么选，要根据个人喜好而定。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白茶分为：白毫银针、白牡丹、贡眉

当然还有一种品质更差，是寿眉

至于白牡丹和寿眉如何抉择

其实得看个人喜欢

正常来说，按品质排名来分，牡丹是排在贡眉前面的

但也不能完全就说牡丹比贡眉的品质更好

还得看年份，比如七年好品质的老贡眉，一定会比白牡丹价值更高

当然价格也摆在那边~

但是二者的口感也不一样！

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