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用野菜都能做出什么美味的菜肴？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

用野菜都能做出什么美味的菜肴？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

野菜可以做的食物很多，个个都很美味。

野菜可焯水凉拌。

可炒着吃，可做汤，

可做主食菜鱼，菜面，麦饭，菜馍，包包子

我觉得还是包饺子最美味。

把摘洗干净的野菜，焯下水，挤干水份，切成碎沫，和肉沫挍拌均匀，加葱沫，姜沫，加调味料（盐，鸡精，十三香或麻辣鲜，生抽，香油，熟油等）

挍拌均匀，包饺子。

野菜包的饺子清香，鲜美，特别好吃。蘸上调味汁，更好。

.有喜欢吃的不妨做下试试吧，或者还有什么不同做法，留言评论可好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

用野菜都能做出什么美味的菜肴？

看来是大鱼大肉的日子大家都吃腻歪了，看得上山村田野的野菜了。野菜作为养生菜还不错的，吃多了可以清理肠胃的油腻，补充一些平时不多的营养元素。

但是有些野菜的适口性并不是很好，想想也是，以前都是穷苦人吃的，现在竟然登上了大雅之堂的星级酒店，不免有些唏嘘感叹，这是啥世道啊，都开始返璞归真了吗？

春天的小尾巴已经过去了，再想吃上一些美味的野菜已经不多了。就随意的找几种老家寻常的野菜，大家回味一下。

荠菜。

这个大家常见吧，也多少都吃过。可以说是很多农村人的乡愁了，一提到荠菜就会想起自己的老家的饭菜。

荠菜的做法很多，南北方人都会做出各种的花样来。蒸蒸菜，包包子包饺子，打汤喝，腌咸菜等。我最喜欢吃的荠菜就是包饺子了，可以是鸡蛋馅的，大肉馅的都行，主要是吃那个清香的鲜草味道，营养着很呢。

香椿芽。

香椿芽对于很对人来说也是一道大自然恩赐的美食，但是有些人天生不爱吃香椿芽，觉得那个味道难闻。其实香椿芽挺好吃的，香椿芽败火，多吃了对身体也没坏处。香椿芽也是可以做咸菜的，但更多人是做香椿芽炒鸡蛋吃。香椿芽炒出来的鸡蛋菜，鲜香可口，黄绿相间，可别提多有风味的了。

不说了，咋着也说不完。没事的时候大家好好琢磨一下，说不定能够发明一种自己的吃法来呢？