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南昌哪个地方的美食好吃?
南昌,金塔,美食南昌哪个地方的美食好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
南昌哪个地方的美食好吃?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
南昌菜属于赣菜,其特点是历史悠久、取材广泛、小吃众多。南昌的饮食文化有着数千年历史积淀,《后汉书·豫章记》中记载“嘉蔬精稻,擅味八方”;唐上元二年,王勃《滕王阁序》中形容南昌“物华天宝,人杰地灵”;清代袁枚的《随园食单》中描写江西名菜粉蒸肉:“熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也”。
南昌菜的口味偏辣,是不同于四川和湖南的鲜辣。肉食主要以猪肉、家禽、河鲜为主,南昌人喜食野菜,最著名者,鄱阳湖的藜蒿也。南昌的名菜有三杯狗肉、豫章酥鸡、五元龙凤汤等都是典型代表。
南昌的小吃花样繁多,集中在绳金塔、万寿宫、系马桩、中山路、瑶湖高校区等地,特色小吃主要有水煮油炸、石头街麻花、白糖糕、鲜肉烧饼、米粑等等。
南昌街头流行烤卤,夜市大排档盛行。田螺、小龙虾、花甲、烤卤等全国人民都爱吃的美食在南昌也十分常见。
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一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
回答于 2019-09-11 08:43:50
啊哈,来南昌也有1年了,吃的也从一开始探名店,到现在探小吃。我是写给旅游或者只在南昌待一段时间的啊,南昌本地人可能吃过好了已经。。
南昌小吃街没有集中的地方,原来还有像绳金塔,珠宝街,万寿宫这种,现在该拆的都在拆,绳金塔也商业化严重,不建议去了,除非你赶上10月份的绳金塔庙会。
就这么多人,但是只有庙会的时候是这样的,吃的也是和其他地方庙会也是大同小异。
如果是旅行到南昌可以安排一下行程的。
要说好吃的多的应该是万达金街,只要对美食的要求不那么苛刻,你可吃到鸭肠,锅盔,三鲜豆皮,生煎啊好多排队的小吃。万达金街最让我震惊的是居然可以容纳4家coco和十几家其他品牌的奶茶,哦,南昌整个城市感觉都爱喝奶茶。
还有一个地方可以去一下,就在地铁一号线,八一馆。天虹负一楼,现在新装修了好多家小吃快餐点,有传说中的南昌唯一一家真正的鹿角巷(也是奶茶,呵南昌人就是爱喝奶茶),然而,,好苦啊,咋还不如万达金街假的好喝呀。。八一馆外面的街上,再说两家那边的老店,镇江汤包店,这家店的汤包正好吃啊,一般都要排队,,我每次去都会吃一份糊羹,像西安的胡辣汤,但是不一样的味道。。还有一家店-黄氏正轩姜撞奶,就在汤包店对面,第一次吃,,还尝了尝桃胶,,甜腻腻的哈哈哈还挺好喝。
我看楼上说南昌大学的美食,,嗯,,原来南大有个后街,那里是真的原来南昌的top1,现在拆掉了,在南大3号门新建了一个南大后街美食城,这里已经变了味道,不推荐去了。如果想吃学校餐的话,南大一食堂3楼好吃的多呀和6食堂一楼的麻辣香锅好吃,哈哈哈哈,我吃过好多次。。
旅行还是就去这几个吧,你如果看到了紫荆路美食街,附近的人去吃还可以,那边交通不方便,如果真的只待几天的话,还是算啦。。
哦,南昌炒粉和瓦罐汤是特色,随处都可以吃到,不要看推荐的店,,越野的店越好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
上饶美食也很好
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