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商丘有什么美食特产？

商丘,垛子,宁陵商丘有什么美食特产？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

商丘有什么美食特产？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

商丘的美食特产数不胜数，堪称美食之城，简直太多了，不吹牛，上几道菜让你们自己感受一下！

△商丘垛子羊肉

△商丘胡辣汤

△商丘五香糟鱼

△商丘水激馍

△商丘水煎包

△商丘烧饼

△商丘贾寨豆腐干

▲虞城的苹果

▲民权的葡萄

▲宁陵的甜桃

△商丘柘城的辣椒闻名天下

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃：烧饼、剁子肉、水激馍、古城糟鱼、大有丰酱菜......

水果：宁陵金顶谢花酥梨、虞城苹果

酒：张弓酒、林河酒、民权葡萄酒…

回答于 2019-09-11 08:43:50

商丘的各个景点目前正在施工中，相信不久的将来会成为全国知名的旅游城市。要说商丘的名吃包括烧饼、垛子羊肉、西关糟鱼等等就不多介绍了～睢阳区楚香园的郭氏肘花、烤牛肉可以推荐大家去品尝一下，绝对让大家一饱口福！

回答于 2019-09-11 08:43:50

于城惠楼山药，夹寨豆腐干，西关大麻花，还有芝麻大烧饼，大王庄画虎村，双八的麻糖，还有候小园子的纸灯笼。

回答于 2019-09-11 08:43:50

商丘地处豫东平原，物产丰饶，特产也不少！

不过说起商丘的特产，别说外地人，有时候就连商丘本地人都说不清楚，或者说不太全。下面我就自己所了解的，或者亲身体会最深的商丘特产，给大家盘点一下。

所谓特产，无非就是一个地方所特有的出产物，可以是工艺品，也可以是农作物，也可以是某种小吃，或者外地虽然有，但是在本地属于比较优质和出名的某样东西——当然我们老百姓一般所理解的特产以土特产或者食物类的特产居多，比如某地特产的水果，特产的小吃等。在日常生活中，我们外出旅游也多会带几样当地的土特产或者特色小吃，作为礼品送给亲友。如果您来商丘旅游或者探亲访友，回去要买特产的时候，不妨参考参考下面这些商丘特产。

商丘垛子羊肉，商丘高炉烧饼

之所以把这两样放在一起说，是因为这两样特产小吃，可以组合在一起吃，就是商丘人所津津乐道的烧饼夹肉！记得每次去外地的一位亲戚家玩，问亲戚要不要给他捎带些家乡的特产，他每次都会点名商丘的垛子羊肉和烧饼！可见这两种小吃，在家乡人心目中的地位！

商丘糟鱼

商丘的糟鱼也很有名，已有几百年的历史，可以算作特产之一，老一辈的商丘人应该都听到过，以前在商丘县城里沿街叫卖的声音——糟鱼！糟鱼！商丘县嘞五香糟鱼！

糟鱼属于糟货的一种，也是一道不错的下酒菜。商丘的糟鱼一般用鲫鱼，不去鱼鳞，油炸后放进大锅里用特制的汤汁熬煮！味道香而不腻，吃的时候也不必担心骨刺，因为它们早已被熬的酥烂！

商丘大有丰酱莱

一说大有丰酱莱商丘人都知道，是河南名菜、中华老商号。可见很有名气！

据传大有丰酱莱创于清顺治年间，后来成为贡品。因为创始人李大有的字有丰而得名！本人就特别喜欢吃大有丰的甜面酱，吃起来香气浓郁，咸淡适口，风味独特，所以大有丰酱莱在商丘，也经常被大家拿着来走亲访友！

小磨香油 芝麻酱

小磨香油和芝麻酱是商丘的传统特产，香气扑鼻，是调制菜品的上佳材料！以芝麻为原料，过去用人工石磨，现在多用机器压榨而成！

虽说在商丘周边等外地也有出产，但是商丘的小磨香油和芝麻酱绝对是能拿得出台面的！价格也不便宜。要不然，商丘人也不会经常拿着它去当作礼品去送人了！

商丘的酒

商丘的酒文化源远流长，也有很多名酒，比如张弓，比如林河等，如果你或者你的朋友平时喜欢小酌两杯，也可以当做特产买两瓶回去尝尝看，相信不会让你失望的。

商丘贾寨豆腐干

商丘虞城的贾寨五香豆腐干，首先是极好的下酒菜，即便走亲访友也能拿得出手。已有300多年的历史，在清朝乾隆年间，一度成为贡品。它的香，甜，咸，被调和的恰到好处。吃一口你就能感受到五香味在舌尖久久回荡。

郭村的烧鸡，麦仁的驴肉，柘城的鸡爪麻花、魏庄的麻糖等

这几样也属于商丘的特色小吃，但因为相同的小吃在外地也能找到，或者说出现在商丘人礼单上频次比较少，在这里就不过多叙述了，只是一一列出，给大家作为一个参考和了解。

除此之外，商丘还有很多土特产，比如宁陵的酥梨、金蝉，虞城的苹果，惠楼山药，柘城的辣椒，永城枣干等等，正所谓一方水土，养一方人，商丘的物产丰富，特产也自然不会少，那些说商丘没有啥特产的，恐怕是对商丘不太了解的缘故！

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