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米家有品开卖谷小酒值得买吗?对五粮液茅台会有什么影响吗？

白酒,加水,浑浊米家有品开卖谷小酒值得买吗?对五粮液茅台会有什么影响吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 近期小米的米家有品上开卖了一款小瓶白酒谷小酒，有没有人试过？这款白酒值得购买吗?小米加入白酒行业对于五粮液跟茅台这种企业有什么影响吗?

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50


之前看到网上在传小米白酒就在关注谷小酒这款产品，四月七号上线第一天直接买了两箱。 物流还挺快就收到了，尝了一下还是挺适合我们这种年轻人的口味的，相比之前喝的52度的剑南春跟五粮液这些高端白酒比起来，入喉舒服多了。

当然相比目前热销的江小白这些小瓶白酒来说，谷小酒基本上可以秒了他们。 99块钱5瓶说实话还是非常值得买的，这个价格正儿八经卖酒的话基本上是成本价了。

现在要说给五粮液茅台这些品牌造成什么影响，基本上不可能。 毕竟人家家大业大。

答案中有人提到：酒精度四十二度也属于加浆勾调的，从这一点就看出不属于高品质纯粮酒。 笔者表示不认同，如果说加浆降度是白酒行业的一到工艺（说白了就是加水），粮食经过发酵蒸馏出来的酒是七十度以上，这种酒大部分人是喝不习惯的。所有大家买的52度、42度多少度的酒都是经过加浆降度处理过的。

说到这里，在科普一下最近网上盛传的纯粮食酿造的白酒加水后会浑浊，其实也是误解。 按照白酒的生产工艺加浆降度后，原酒中的部分高级脂肪酸乙酯就已经被析出（就是变浑浊），为了产品的美观，厂家都会通过活性炭吸附把这些物质除去。所以大家再加水测试时，混浊就没那么明显了。 所以加水变浑浊的白酒很可能是没有经过现代化工艺过滤处理的，这些酒虽然是粮食酿造的，但很可能因为酒里面的杂质含量较多，会引发头疼等问题。