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如何培植出高产优质的金针菇？
金针菇,生长,温度如何培植出高产优质的金针菇？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
如何培植出高产优质的金针菇？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
金针菇还有一个名字叫毛柄金钱菌。它和一般的蘑菇不一样，它的菌柄很细长，和金钱菜看起来很像，所以才叫金针菇。金针菇的品种有很多，有玉雪金针，有日本白金，江山白金等（见下图↓），在不同的地方生长也不同。
人们生活中都喜欢吃金针菇，不仅因为它美味，而且还因为金针菇有促进脑发育，降血脂，降胆固醇，抗疲劳，护肝脏的功效。可以说金针菇是广泛的受到人们的欢迎。那怎么种金针菇才能高产，这是很多人都关心的问题。下面我介绍一下种金针菇的方法。
金针菇的生长特性
营养:金针菇是腐生真菌，不能自己从土壤中获得营养。只能从现成的营养料中获得营养。温度:金针菇适合生活在低温环境中，一般22-25摄氏度的温度是最佳的生长温度。低温环境下金针菇会生长得很旺盛。光线:金针菇可以在完全黑暗的环境下生长，过强的光线反而不利于它的生长。
如何培育出金针菇
第一步，首先用在养基中做好需要的培养料，培养料的配方根据不同的情况查资料。第二步接种培养料，之后就等待金针菇生长。一般要在低温的环境中金针菇才能长得旺盛。当金针菇长满后，要把表面的老菌种挂掉，这是对它进行管理。等待金针菇完全长大后，就采收金针菇。
金针菇培育注意事项
在金针菇管理的过程中，要注意通风透气，因为金针菇是喜好空气的菌种，在生长得过程中不断需要新鲜空气。同时，在生长得过程中也要注意给金针菇的水分，要把控用量，不能太多也不能太少，水分太少金针菇会生长不良，水分太多容易引发病虫害。一般来说在培养料里的含水量在65%到70%最佳。
最后说一下关于金针菇生长的酸碱度，建议pH（酸碱度参数）在5-6最佳。
就是这些，还有什么问题欢迎在下方讨论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
好的，这里根据金针菇的种植技术，我们来和大家做下分析
金针菇的栽培技术与管理方法：因为金针菇可以分为熟料栽培和生料栽培这俩种方式。具体的方法，我们来和大家分享一下。
熟料金针菇栽培方法，是指将培养料通过高压灭菌的方法，然后在无菌的条件下进行接种培菌的方法。这样栽培的方法可以使得金针菇的产量较高，出菇较齐。栽培的季节要利用自然温度栽培一下金针菇，这样选择最适宜的生产季节是获得最优质高产金针菇的重要环节。
金针菇属于低温型的菌类，一般菌丝的生长范围在7-30摄氏度，最佳温度在23摄氏度。所以我们在种植的时候要注意栽培方法以及栽培环境，这样可以给我们提供一个最好的金针菇种植条件，这样达到一个较高的产量。
好了，如果大家还有什么不明白的，可以关注头条号：种植小农人
回答于 2019-09-11 08:43:50
想必大家都吃过金针菇，做法有多种多样。而且金针菇含有人体必需氨基酸成分比较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，含有锌量也高。
那如何提高产植呢？就由不山来简单说下：
自制培养料。取棉籽壳84％、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%，混合均匀按照1：1.3的料水比加水拌匀即可。填料消毒。填料时一定要做到松紧适度才能有效避免后期周身菇的现象。放入常规锅中消毒，在100°的水高温蒸煮8-10个小时。适温栽培。严禁低温下拉长培养期，以免菌丝没发满就出菇，影响产量和质量。精心管理。菇长到4-5厘米时，要特别注意水分管理，栽培场地湿度必须控制在80-90%，温度保持在8-14°C，光线强度以正常视力能模糊看清五号汉字为宜。
图片来源网络
以上是不山个人意见，有不同意见欢迎大家批评指正。如果喜欢的朋友点个赞、评论，觉得不错可以转发关注，谢谢大家！
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好，针对您提出的问题，农医生为您答疑解惑。我是农医生专家，从事农技多年，很高兴为您解答：
1）合理安排种植的时间，如果时间过早会受到温度高的影响使得菌种的合格率降低，以及受到杂菌污染等。
2）严格进行灭菌，金针菇的底料应当按照标准进行操作灭菌，保证灭菌的温度、压力以及时间。
3）金针菇的底料灭菌结束后，不要急于种植，一定要等到底料冷却后在早晚温度不高的时候种植。接种箱也必须经过严格的消毒处理。
4）金针菇生长时应当保证室内光线较弱，促进菌体的伸长和保持鲜嫩。同时室内时刻保持通风，保持空气新鲜。温度应保持在24度左右，湿度70%左右。
5）定期检查接种箱，遇到杂菌污染的情况一定要及时去除。
6）出菇期要控制室内通风，保证一定的二氧化碳浓度，以抑制菌盖开伞，同时促进菌棒伸长。
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