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黑茶的功效与作用是什么？
黑茶,作用,咖啡碱黑茶的功效与作用是什么？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
随着物质生活水平的提高，三高、肥胖症的人群越来越多，这些很大程度上都是营养过剩的结果，湖南安化黑茶，近年来以其出色的养生功效，渐渐的步入了大众视野，成为越来越多爱茶人士的首选之品。长期饮用品质高的安化黑茶，对于一些亚健康症状有着不错的调理功效。
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么是黑茶？
黑茶是中国特有的一大茶类，由于原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以茶叶叶片大多呈现暗褐色，因此被称为黑茶。黑茶属后发酵茶，发酵由天然陈放完成，或由人工渥堆完成。黑茶因其保健功效而受到欢迎。
黑茶最早出现在什么时候？
“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年(1524年)御史陈讲奏疏:“以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”(《甘肃通志》)。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，应为黑茶。
黑茶的主要产地有哪些？
黑茶生产历史悠久，早在北宋时就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地，出产湖南黑茶、湖北老青茶、四川南路边茶和西路边茶、广西六堡茶、云南普洱茶等品种。
①湖南安化、桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳、临湘等地，出产茯砖、千两茶、天尖、贡尖等。茯茶有特殊的药香，有的茯茶中有“金花”，是学名为“ 冠突散囊菌”的益生菌。
②湖北蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通常等地，出产青砖茶。传统的青砖茶压制时将粗老的青茶放在里面，细嫩的青茶放在表面，因此，老青砖茶有里茶与面茶之分。青砖茶香气独特，味浓可口。
③四川雅安、乐山等地生产金尖、康砖等黑茶，主要供应给边区少数民族饮用，故称边茶，分为专供南边藏族同胞消费的南路边茶和供西边少数民族同胞消费的西路边茶。
④广西苍梧、贺县、贵县、横县等地出产六堡茶。六堡茶因原产于苍梧县六堡乡而得名。六堡茶汤色红浓，香味醇陈爽口，优质六堡茶有槟榔的香和味，间有“金花”。
⑤云南西双版纳、思茅等地出产普洱茶。普洱茶有悠久的历史，因集散于普洱而得名。普洱茶有特殊的陈香，滋味浓醇。
黑茶有什么保健功效？
黑茶比较突出的保健功效有:
①调节降脂、血压。
②减肥，预防动脉硬化。
③防癌、抗癌。
④护胃、养胃。
⑤抗氧化，抗衰老。⑥调节新陈代谢。
冲泡黑茶水温如何掌握?
黑茶因采用比较粗老的原料，所以在泡茶时一定要用100℃左右的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。黑茶可以煮茶，西北边疆地区饮黑茶多为煮后清饮或与奶等调饮。
黑茶的特色是什么？
黑茶大多具有以下特征:
①干茶:条索紧实、含梗量少，光润，匀齐。
②颜色:橙黄、黑褐，有光泽。
③汤色:橙黄清澈、明亮，或红亮、清澈。
④香气:陈茶、槟榔香、药香等，香气醇厚，高而持久。
⑤滋味:醇厚柔和，生津回甘，润滑。
⑥叶底:黑褐，有光泽，叶底匀整，韧性好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
相信很多正在坚持喝黑茶的茶友们，喝了很久的黑茶了，今天小文就和大家分享喝黑茶对人体有什么作用？喝黑茶有什么好处？这个问题值得深究，当然我们得先区分是什么人在喝黑茶！
因为并不是说对任何人多喝黑茶对身体都有好处的，科学而合理地饮茶无疑对人体健康是有益的。
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对一般身体健康的人来说，饮用什么茶都可以，只需根据自己的习惯和爱好而定；而身体虚弱者，宜饮用茶性温和的红茶或黑茶为好，井在饮用的茶汤中添加奶或糖。
既可增加热量又可补充营养;身体肥胖之人，可以多喝消脂减肥效果好的黑茶、青茶、(如普洱茶、沱茶等)或苦丁茶；
身体瘦弱者吸收能力差，以饮用消濉化积效果好而又茶性平缓的红茶、青茶为宜。
那么多喝黑茶对身体有什么好处呢?
多喝黑茶能补充膳食营养，黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
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对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用湖南黑茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
多喝黑茶有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，黑茶有很强的解油腻、消食等功能，这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
多喝黑茶能降脂减肥、软化人体血管、预防心血管疾病，黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集；还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
由此看来，多喝黑茶能补充膳食营养，有助于人体消化，调节脂肪代谢，还能降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
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