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胡麻油一般用于凉拌还是烹饪？

胡麻,很香,西北地区胡麻油一般用于凉拌还是烹饪？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

胡麻油一般用于凉拌还是烹饪？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

胡麻是西北的一种植物，胡麻油又名亚麻籽油，胡麻生性喜寒，适合生长在西北地区 。
胡麻油是胡麻子炸出的油，它和菜籽差不多，但是胡麻油比菜籽油要香很多，含有天然抗氧化剂-亚麻酸。


胡麻油怎么吃都很香，它的营养价值高，凉拌菜的吃法，各种小菜准备好，把油放锅里烧热浇到菜上调料放上拌开就可以吃了，油的香味就融合在菜里了，很香。





烹饪各种菜肴都很香，适合煎，炒，炸，做发卷，都很香，很好吃。植物油里它是最香的，营养价值高，还有”陆地鱼油”的美称。