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你们喜欢吃螺丝粉吗？味道很臭，但是吃起来很香哦？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你们喜欢吃螺丝粉吗？味道很臭，但是吃起来很香哦？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好很高兴回答这个问题，我个人很喜欢吃螺丝粉，螺丝粉其实不是臭，它是酸笋的酸味，吃起来又很开胃，特别有些孕妇，不想吃饭的，吃了几次螺丝粉，饭也吃的下了。我家里天天都备有螺丝粉，方便我嘴馋随时吃




回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢吃螺蛳粉。味道可以接受。嫌臭可以不放酸笋嘛。其他味道还是很棒的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

有人不喜欢酸笋味，但是没有酸笋螺蛳粉就没有灵魂！

回答于 2019-09-11 08:43:50

螺蛳粉，闻着受不了，嗯......吃着真香！配上油炸腐竹，绝配

螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红彤彤的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位 。

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 。

地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎，吃之打滚 。

螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分，既可以一饱口福，又可以保健养生 。




回答于 2019-09-11 08:43:50

我超喜欢吃螺蛳粉，别人都说是臭的，但对我而言真的是美味，而且是能让我无法自拍的美味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

臭和香本为一体，香的食物吃到肚子里就臭了，臭的粪便撒到田地里转化成养料给植物又可变香！

回答于 2019-09-11 08:43:50

喜欢

回答于 2019-09-11 08:43:50

我没吃过，早听过啊，求吃货们带带我。哈哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答这个问题，因为我就很喜欢吃螺蛳粉。螺蛳粉就像很多臭的食物，如榴莲，臭豆腐等一样，虽然闻起来很臭，吃起来却很香。喜欢它的人对它欲罢不能，不喜欢的敬而远之。

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