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购铁观音春茶需要注意什么?
铁观音,春茶,安溪购铁观音春茶需要注意什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
购铁观音春茶需要注意什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
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过上1个月左右铁观音春茶就要下来了,很多喜欢铁观音的朋友都开始期待着,究竟如何选购铁观音春茶,我们要注意这些:
1、 正规品牌厂家、商家
目前茶的市场太复杂,总会有鱼目混珠的情况,如果没有熟悉可靠的朋友做茶,还是要去正规品牌厂家、商家去购买,因为其注重自身的品牌影响,所以不会出现以次充好、偷工减料的情况,茶叶也都是正规的选料、工艺、存储……
2、 正宗产地
铁观音产茶分为内安溪——福建安溪西坪、感德、祥华,外安溪——福建安溪县外的产地。由于内安溪地域环境好,所产的茶叶也好。
3、 上市时间
一般铁观音春茶采摘时间在谷雨至立夏,也就是4月中下旬~5月上旬。如果早于这个时间上市,那很有可能是去年的陈茶或非铁观音树种所制。
4、 树种
有些人会将本山、毛蟹、黄金桂、梅占、大叶乌龙等当成铁观音去卖,这些茶成本比铁观音低,品质也不如铁观音,铁观音树种具有独特的“音韵”,叶底椭圆,向叶背卷曲,叶尖稍微向左偏。
5、 要有自己的辨别力
不要全听商家说,自己判断,仔细观察,认真品,看所谓的铁观音春茶是否是新茶,是否是新茶、陈茶拼的。
6、 冲泡品尝
铁观音春茶新茶色泽新鲜悦目,陈茶色泽变得枯灰,如果拼在一起,茶色会有反差。闻有没有陈味,香气是新鲜的兰花香,清幽绵长,茶汤颜色金黄透亮,无杂质,口感好,醇厚,鲜爽,有活性,滋味足,生津回甘,观音韵味足。
7、 一分价格一分货
要是铁观音春茶,正宗产地,选料又好,制作工艺又好,价格肯定不会很低,还是要仔细喝,注重性价比。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
找我买就对了,茶农一手茶,高山正宗铁观音纯手工茶
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