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为什么武汉很多老字号小吃如今的味道不如以前惊艳？

武汉,通城,牛肉为什么武汉很多老字号小吃如今的味道不如以前惊艳？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是改革开放后，武汉有些生产的品牌饮食作料退出了市场，没有生产了，对老武汉的味觉无法追塑就选用了外地的作料来补缺，很遗憾武汉的饮食品味就只能随波逐流了，因为武汉的酿造的酱油醋还有一些作料辣酱都没有企业生产的原因

回答于 2019-09-11 08:43:50

时代进步，不再是饥饿年代了，好东西吃多了也就不觉得有多好吃。给扔进牢里每天吃个半饱干一天体力活的话，再吃嘛都香了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

竞争对手多，成本增加，一个利字让很多老店竞相折腰，为了赚钱只能涨价，降品质，服务差，老店的牌子什么都是浮云，美味只能昙花一现……

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