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蒲公英的食用方法有哪些?
蒲公英,放入,婆婆蒲公英的食用方法有哪些?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
我们都知道,新会柑皮就是广陈皮,有着几百年的历史了,不是有那么一句话么,叫做千年人参、百年陈皮,这个陈皮是可以和人身齐名的。陈皮有止咳化痰、养胃健脾的功效。属性是微温的,与蒲公英根搭配的话就可以解决蒲公英根的寒性问题了。
这个柑蒲茶主要分为红柑蒲公英根茶和青柑蒲公英根茶,他们两个的功效是不一样的,朋友们可以去了解一下。这里面就不过多的介绍了,但是功效肯定要比原来的单纯的蒲公英根好好的很多,不光光是体现在利尿的效果上,就是寒性体质的人群那里最明显,喝蒲公英根拉肚子的人喝这个就不会拉肚子了,咳嗽的问题也可以解决了。所以这样搭配更加适合大众。好了,就说到这里吧,希望能够帮到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。
药用
性味:苦甘,寒。
归经:入肝、胃经。
功能主治:清热解毒,利尿散结。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。
禁忌:阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
食用方法
1.生吃:蒲公英的叶子可生吃,新鲜的蒲公英叶子洗干净直接沾酱油或者咸汤吃,微苦。
2.炒菜:新鲜的蒲公英炒肉,蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。
注:微苦,炒菜可以先用水抄一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌最清心火,还可以用面糊调好油炸,做汤!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知道有,生吃,包饺子,做拌菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英怕苦就用水焯了,用刀末碎,用肉馅包饺子,包子,馅饼,或蘸酱吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家长一般都是泡茶喝。我联系凉拌,能最好发挥它的药效。或者煮汤喝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
蒲公英可以用来凉拌啊
把蒲公英摘掉老叶和黄页,去除根部,洗干净,控水
蒜瓣去皮切碎
热锅烧水,水开加入蒲公英,用筷子翻几下捞出备用,这里主要是为了去除掉部分蒲公英的苦味儿
捞出的蒲公英放入凉水中泡一下,然后捞出挤干水分,放到盘子中
加入切碎的蒜末,适量的醋,食盐,白糖,芝麻油,耗油等。然后充分搅拌均匀
这样一道健康有营养的凉拌蒲公英就完成啦。
喜欢的可以试一下,味道还不错哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
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