您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
法国一面包师一周工作7天被罚款,这事你怎么看?
法国,周日,工作法国一面包师一周工作7天被罚款,这事你怎么看?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 法国面包师被罚款3000欧元(折合人民币2.3万元),被罚款的原因是一周工作7天!
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
近日,一则来自法国的新闻引起了国内媒体的热议,一位面包师因为在2017年暑假期间每周开业七天而被省政府罚款3000欧元,这个判决很快引发了当地几百名居民的不满,他们联署为面包师说情,要求政府减免罚款。此类判决在法国并非孤例,2015年初,法国另一位面包师也因为每周工作七天被罚款。更为国人所熟悉的是,2011年巴黎中国城的华人商户周日经营的传统被当局下令终止,这些例子都说明,在法国,放弃周日假期努力工作不但不会得到鼓励,反而会被惩罚,这和奖勤罚懒的中国价值观背道而驰。
为什么法国政府会对个人是否选择周日工作如此敏感?这和法国的文化传统有关系。法国法定休息日深受天主教的影响,周日被视为劳动者休息、家庭团聚、亲朋社交的专门时间,周日不工作已经被视为每个人的固有权利。周日休息的权利早在1906年就被法国劳动法规所保障,这项法律明确规定每位劳动者每周工作时间不能超过六天。只有产品服务性质特殊或公共需要的行业,如旅馆业、加油站、医院等才有权利每周七天都营业。对于以面包店为代表的食品零售业,允许周日开业到下午1点,但必须在周一至周六补休一天。
此外,最近数年多次出现法国面包师每周工作七天被罚款事件也和面包行业的特殊情况有关。面包是法国人的主食,面包业的稳定关系民生。面包行业普遍反对每周工作七天,因为这可能导致竞争加剧和劳动岗位的流失。同时,因为法国法律对于员工每周工作六天有严格规定,如果放开周日工作,将有利于售卖面包的大超市,对于雇用人数极少且无法调整轮休的小面包店相当不利。最后,手工面包是法国面包行业的特色和骄傲,但手工面包需要耗费大量的人力,而法国劳动力成本较高,如果废除周日休息制度,在高人力成本的冲击下,可能会导致越来越多的机器制造面包取代手工面包。
但就本文开头提到的罚款事件而言,被罚款的面包师是其所在小镇唯一手工面包师,而且他暑假营业的重要动机是满足前来小镇旅游的游客需要。他周日营业不但不会加剧竞争,反而有助于提高当地旅游业的服务水平,因此当地居民为他说情。这说明周日工作禁令在具体实施中有过于僵化不知变通的地方。
其实,从2011年巴黎中国城华人商户被禁止在周日营业开始,最近几年法国围绕工作时间的法规和禁令都引发了争议和讨论。支持的一方认为,这些禁令维护了行业公平和劳工权利,也有利于实现更充分的就业。而反对的一方则认为,这些禁令让法国损失了收入和工作岗位,还损害了法国旅游业的竞争力。特别是2011年法国陷入欧债危机后,经济相当不景气,限制工作时间的法规和文化被英美等国冠上了“懒惰”、“贪图享受”、“不思进取”的标签。
在此背景下,法国政界和商界也在采取措施,增加法国工作制度的灵活性,比较有代表性的就是2015年8月通过的“马克龙法”,此法因立法提案者、时任经济部长马克龙而冠名,这条法律规定法国旅游城市及重要火车站在补偿员工的基础上,可以增加周日营业时间直到全年周日无休营业。据统计,此法实施后,周日开业的商户数量大幅增加,营业额和就业岗位也获得相当可观的增长。但法国并不打算将“马克龙法”扩展至全国,理由是旅游城市周日营业吸引的更多是游客消费带来的增量,而其他地区周日营业会分摊平时消费的存量,对于后者而言,周日营业的效率很低,得不偿失。
法国式的“惩罚勤劳”并非否定勤劳工作的价值,个人的勤劳工作,从全社会的视角来看有时候是浪费劳动力的无效工作。同时,政府也不应该为了遏制非理性竞争,抑制工作积极性和社会经济活力,更适宜的做法是根据不同行业、不同地区做出具体的引导措施。如何在劳动、休息和效率三者之间找到最佳平衡,不仅是法国人努力实现的目标,也是崇尚勤劳的中国人需要认真思索的问题。
(作者昭杨,系历史学博士)
本版言论仅代表作者个人观点
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果按照咱们中国的视角去看。压根是没有办法理解,自己那么努力工作,居然还要被罚款还有天理吗?难道就是养懒汉吗?按照我们中国人的思维,真的理解不了,那么这个事情是怎么样的呢?我们先来看一下。
41岁的CedricWafer在法国巴尔斯河畔吕西尼开了一家面包店,2017年夏天因每周七天持续营业而受到罚款,而理由却是:这种做法违反了就业法。 在法国,所有人都必须遵守“每周休息一天”的法律。
当然现在有500人签名表示支持他的行为,他自己也表示拒绝交罚款。
那么法国的就业法到底是什么鬼?我也在网上没有找到原文,不过我找到了这么一段话。
延长工作时间。法国目前实行35小时工作制,新的法案将允许员工每周平均工作46小时并持续最多四个月
我们来计算一下每周平均工作46小时,让每天工作八小时来算的话,他最多一个星期只能工作六天。所以他工作七天明显是超过了。
那么为什么这个方案能够通过呢?你们说呢。从另一个角度去看我也不敢说了,你们自己去看吧。我们加班很普遍的情况下,他们已经实行限制员工加班。你说这是一种进步,还是一种退步?
回答于 2019-09-11 08:43:50
没有看具体新闻,肯定先了解为什么罚款,出了什么问题,是老板吹毛求疵,还是面包师做事有情绪,还是客人挑三拣四,被罚款肯定是出于餐厅的礼貌,息事宁人,一种对待餐饮的态度,一种管理制度,一种内部管理。
为什么米其林餐厅国际闻名,很多闻名更多是服务,是理念,是给客户带来的体验,除了东西的好吃不好吃之外,最受重视的应该还有环境,餐具,音乐,服务态度,口感,新鲜度,消费的满意度才会提高。
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |