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餐饮创业死亡率很高吗？

生意,餐饮,餐厅餐饮创业死亡率很高吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

餐饮创业死亡率很高吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

相对来说是很高的，特别是现在进入餐饮行业的人越来越多，竞争也非常大，小本餐饮往往更具发展潜力，当然不管大餐饮还是小餐饮，项目选择都是很重要的

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果你经营的好，餐饮一般不会倒闭，不管你是大店还是小店，人们都少不了一日三餐。为什么餐饮得死亡率这么高呢？

第一：选错地址

图便宜选了房租便宜，但是人迹罕至的地方，生意当然不会好了。还有些同类产品选到了同一区域，竞争压力大了，生意自然会越来越差。

第二：盲目跟风

比如：答案茶饮，网红脏脏茶，看到其他店铺生意这么好。原本想跟风捡便宜，结果却成了炮灰。创业不仅要有运营管理能力，最重要的还是品牌的创新能力。

第三：定位错误

比如：你只是做早点生意的，非得弄成高大上的餐厅，价格高的离谱。像撒盐哥几块钱的可口可乐变成了200元，后来生意就一落千丈。所以在保证菜品质量的前提下，将菜品价格控制在消费者认可的范围内。

第四：用错人

找错合伙人，合伙的生意比较难做，这是大家都知道的。好好的一家餐厅，最后因为股东之间互相扯皮，互相争夺权利和利益，关门倒闭了。

想要餐厅存活的久，一定要避免以上这几点。祝你创业成功！！！