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东兴怎么样?
东兴,味道,价格东兴怎么样?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
东兴怎么样?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
有中国越南搭界的国门,去越南芒街一日游非常方便,另外当地的沙滩质量也很好,喜欢玩水的人可以去看看。另外东兴的美食也不错,给你推荐一下:
1、红螺炒菜尾
东兴的主食一般清炒较多,海鲜类更是白灼为主,不过相比于广东,东兴的餐桌上腌制食品相对更多,特别彰显出广西菜品的风格,比如螺蛳粉中“臭”名昭著的酸笋。这道红螺炒菜尾是当地人餐桌上非常常见的一道菜品,如果翻译成北方叫法,这道菜可以直接被称作:螺肉炒咸菜,主要食材就是一种叫做菜尾的腌制菜品。对于东兴清淡的炒菜风格而言,这道菜简直可以当咸菜吃了,我这么口重的北方人都觉得齁得慌。
红螺炒菜尾味道:★★★
价格:★★★★
推荐指数:★★★
2、牡蛎煎蛋
当然,东兴大多数的菜品还是比较清口的。这是当地著名的美食一条街——黄花岗路上的一家饭店,我随便找了几家饭店瞎转,有几家饭店表现的很热情,也有几家对我爱答不理,而这一家的老板绝对是最热情的,对于我的问题都是耐心地给讲解,最终我也把打卡地点留在了这里。
黄花岗路两侧都是这样的海鲜大排档广西人酷爱吃生蚝,大一点的一般都用来做烧烤了(这个在后面的小吃里也会做介绍),而小一点的则大多用来炒鸡蛋。我转了很多地方,发现这道菜的价格跨度居然可以形成25元到68元的区间,而几乎每个饭店都有这道菜,所以这道菜基本可以用来判断饭店的定价是否经济实惠。这家天然大排档里,牡蛎炒鸡蛋的价格是28元,如果用当地标志性的海鸭蛋来炒则是30元,对于我这种热衷于探究各地美食的吃货而言,当然是选择当地特色啦!
牡蛎煎蛋牡蛎相当多不得不说,这道菜实在是太美味了,牡蛎超级多,搭配鲜香的海鸭蛋,加上食材足够新鲜,火候恰到好处,真是令人欲罢不能。
味道:★★★★★
价格:★★★★
推荐指数:★★★★☆
3、烤牡蛎
同样是牡蛎,烤牡蛎的存在就显得更加大众化了,不仅存在于饭店里,更是夜市上必不可少的深夜美食。在东兴老城区,包括贵州路、解放路上,到处都是烤牡蛎的小店或小摊,牡蛎都是现烤现扒,绝对新鲜,所以味道绝对有保障,最重要的是,太便宜了,10块钱5个,这个价格对我们这种非沿海地区的人而言,简直就是秒杀级别的。
这家糖水店可以说是东兴老字号了价格真的太实惠了我打卡的地方是当地资历最老的糖水店——榕树根,这里的烧烤质量也毫不含糊,我回购的时候(在东兴能让我第二次打卡的美食真的不多)正赶上他们进了一批特大牡蛎,价格是10块钱4个,比平时略贵一点,但是看看这牡蛎的个头,也绝对值了。
东兴最物美价廉的美食,没有之一味道:★★★★★
价格:★★★★★
推荐指数:★★★★★
4、糖水
既然提到了榕树根,我们就顺便说说他们的糖水吧。印象中,香港电视剧中经常会提到糖水这个词,所以我这种平时绝对不喝含糖饮料的人也忍不住尝尝正宗糖水到底什么味道。
糖水摊在店铺对面,晚上7点才开始营业榕树根的糖水中最有名就是这款圆肉鸡蛋,观察了一下他们制作方法,其实就是用红糖、白糖熬糖水,然后加入桂圆肉,再打一个荷包蛋,不过甜甜的真挺好喝的。
每一份糖水都是现场熬制桂圆肉真的好多味道:★★★
价格:★★★★
推荐指数:★★★★
5、沙姜炆鱿鱼
回到天然大排档,这里海鲜大多都是当天从海鲜市场上新提的,非常的新鲜,比如这道看似平平无奇的炒鱿鱼,味道却十分得鲜美。新鲜的鱿鱼,用沙姜去腥提鲜,成就了这盘沙姜炆鱿鱼的美味。虽然从小到大吃过很鱿鱼的做法,但是这次的鱿鱼依然让我觉得十分惊艳。唯一美中不足的就是价格跟大多数海鲜一样——相对较贵。
沙姜炆鱿鱼味道:★★★★★
价格:★★★
推荐指数:★★★★
6、鸡粉
除了广西当地风格的美食,地处中越交界处的东兴当然也会有很多的越南食品,其中最有名的莫过于越南鸡粉了。然而我所吃的第一家米粉是在农贸市场的一家小店里,味道真的十分糟糕,差点就让我直接对鸡粉这种食品贴上“不宜食用”的标签,但好在我根据当地人的指引,最终还是尝到了真正美味的鸡粉。
第一次尝试的鸡粉味道令人失望东兴遍最有名的鸡粉当属华姐鸡粉和三姐鸡粉,根据我的观察,这两家店的生意也的确是最好的,所不同的是,华姐鸡粉早上7点开门一直营业到凌晨,而三姐鸡粉开门时间更早一些,但是下午就关门休息了。并且,华姐鸡粉在东兴有多家分店,而三姐鸡粉就只有北仑大道的一家老店。味道而言,两家各有特色,难分伯仲。
东兴最有名的越南鸡粉店干捞粉+越南面包+屈头蛋+假偻(粉碗中左侧的那条黑黑的东西)越南面包搭配越南甜辣酱华姐鸡粉,我认为最好吃的是牛肉干捞粉,当然这与我个人的饮食习惯有关,大多数人还是会选择招牌的鸡肉粉。特别值得一提的是,海鲜粉里的皮皮虾都是拨好皮的,吃起来特别方便,不过搭配米粉而言,我个人觉得还是肉类更加出味。
越南面包是当人吐血推荐的,所以像我这种对汉堡类食品不太感兴趣的人最终还是尝试了一下,结果发现真的很特别,面包夹着煎鸡蛋、肉酱、肉松和黄瓜条,然后放到平底锅上两面煎热,再涂上越南风味的甜辣酱,真的超有层次感。
人气超旺的三姐鸡粉这里的东西都很便宜干捞鸡杂粉三姐鸡粉的东西跟华姐鸡粉的差不多,但是口味来说更加清淡一些,有一种鸡杂粉比较特别,是用鸡的各种内脏搭配米粉,个人觉得非常好吃。
味道:★★★★☆
价格:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆
7、屈头蛋
在华姐鸡粉吃的屈头蛋是越南著名的小吃。这东西其实就是毛蛋,不过搭配上越南的一些酸辣的调料,做出来的味道还是很不错的,据说在当地,这种东西深受女孩子的喜爱。在国门附近有很多人摆摊卖屈头蛋,我第一次尝试这种小吃就是在小摊上,其结果就是,当天晚上腹痛难忍,折腾到凌晨4点才睡着。但是后来到华姐鸡粉再吃就没有任何问题,所以肯定不是我的肠胃对屈头蛋本身有什么反应,只能说是之前在小摊上吃的屈头蛋不太卫生。
这碗是我从小摊上买的屈头蛋,害得我几乎一晚上没睡觉8、桂林米粉
酒香不怕巷子深的米粉店丰富的配菜选择招牌桂林米粉在广西吃米粉,当然不能错过本地的特色,广西米粉比较有名的包括柳州螺蛳粉、桂林米粉和南宁老友粉,这三种米粉在东兴都有得卖,不过这家醇桂林米粉却是口碑最好的。店铺所在位置极为偏僻,属于那种“如果不是刻意去找,根本不会经过一个小区内朝向店面”。但是味道却是令人振奋的,而且对于那些不喜欢酸笋的酸臭味的外地人而言,桂林米粉最大的好处就是可以自主选择配菜,也就是说,可以不加酸笋。客观地说,酸笋的味道吃起来还是真的很不错的,就是后劲着实霸道,打嗝上来的感觉太过酸爽。
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