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宋朝之前老百姓一天只吃两顿饭，他们不会觉得饿吗？
顿饭,三餐,都是宋朝之前老百姓一天只吃两顿饭，他们不会觉得饿吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
宋朝之前老百姓一天只吃两顿饭，他们不会觉得饿吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我查了一下资料，资料上面显示说秦汉之前是一天两顿饭，而不是宋代。先秦的时候寻常人家一天是吃两顿饭，朝食得质量最好是吃熟的饭，夕食一般是吃朝食剩下的。
到了战国时期贵族就一日三餐，一日三餐是有地位的象征，就像现在显富的标准。也就是说，只有特权阶级才有权吃三餐，从这个意义上来说咱们都是特权。有些人说想穿越到古代，你穿越过去干嘛？
真正普及是在隋唐时代，因为那个时候生产力提升了，这个时候已经不是贵族的特权。当然这个时候有些人吃两顿，有些人吃三顿。老百姓都能吃三顿的，这个时候贵族他们都要吃四顿饭，以显示自己比老百姓高一等。
我认识一个人，他一天就吃一餐，所以不管几歺，只要她习惯了，是不会感觉到饿的，精力同样是满满的。你要吃几餐，完全根据你的习惯来，并不是说哪个最科学，哪个不科学。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我可不这么认为。
虽然俺没有图片，请谅解。
一日二餐一直在影响中国人，事实上1980年代都有很多。如今几乎没有了。
因为中国社会的主体是农民，所以他们选择两餐，既有经济上的考虑也有因时调整。
比如早晨五六点农夫就得下地，因为天气凉快啊，一气干到九点左右，家中送来早餐。这顿早餐必定是最丰盛也是最好的，因为还得接着干啊。到中午十二点太阳最大的时候，农夫拖着锄头回家休闲喝水，三四点吃第二餐，到五点多又得马上下地，乘太阳下山的机会再干到八点左右回家。回家除了洗澡喝水之外农夫不会吃东西，吃了东西晚上睡不着啊。第二天还得五六点下地。这是社会主体的形态。
皇帝大臣也是一样二餐。
比如，皇帝早上最迟四点起床，五点早朝。八九点结束，皇帝才能叫第一餐。下午四五点同样是第二餐。晚上，皇帝一样要在八点上床睡觉的，因为明天还是一样历程。
官员将领也是一样。五点点卯是通行规矩，讨论政务到八九点结束，官员回家吃早饭或在街上解决，然后到衙门安排当天工作。中午条件好有伙食，否则就是家中送来。干到下午四点多，一天正常工作结束才回家吃第二餐，休息到八点又得睡觉。早上三四点就要起床。
夜生活？
笑了，除了宋代，都是宵禁。就是说，六七点进了娱乐场所，到明天早上才能上街的，那会死得很难看。
两餐制的物质原因
在南北朝水车获得大面积推广应用前，中国人包括皇帝的主食都是水煮谷粒。是这么写的，和水煮之，有肉谓羹，肉谓粥。
之后，社会经济发展了，中国人才开始吃大米白面。所以说什么诸葛亮发明馒头，笑笑就可以了。当时军粮是稻谷多少石，麦子多少斛。面粉都没有，做什么馒头呢？
当然，不是说之前没有少数脱粒稻谷的，因为稻谷脱粒确实简单一些。但是麦子就非得磨碎才能收集面粉，纯手工磨碎的代价在缺乏牲畜的中国依旧是难题。所以，谷物脱粒在水车之前完全是极少。
南北朝时期，中国人吃的第一种面条，水引饼第一次出现在《齐民要术》中。当然，我们也可以将这个看做是水煮片汤。
显然，吃大米白面不仅美味，也更能够被身体吸收，所食当然就更少。这为后期的三餐奠定了物质基础。
三餐制出于何时？
其实很早。周礼规定，天子一日四餐，诸侯一日三餐，庶民一日二餐。
诸侯才能吃三顿饭啊。呵呵，别说庶民，官员也苦逼死了。
汉代，徐州富庶，不仅伏天吃羊的习俗，富裕庶民也开始一日三餐了。但是，少。
盛唐社会经济得到极大发展，普通农民也开始在睡觉前增加些小食，比如一碗汤圆，一碗面条。富裕人家则可能是肉汤等高档货。但是这依旧不能算是一餐饭。
北宋是划时代的转折。
北宋没有宵禁，娱乐发达，经济繁荣。由此产生了市民阶层。
比如，早上六七点，某市民揣着几文钱上街吃早饭，然后到富贵闲人身边帮闲。跟在后面混得了中餐晚餐，九点多回家（富贵闲人也该那个啥了⚡）还会有几十上百文赏钱，給老婆一大半管家中开销，明天又是一样。
这样的城市生活，别说一日三餐，四五餐都有了，甚至快活得通宵达旦。这造就了中华饮食业，炒菜就是这样出现的。而且我们今天所继续使用的煎炒烹炸及所有的饮食方式，都是那个时代创造完全的。只不过就是电炒锅和菜铲子的区别。当然，直到清末，朝廷及官员还是两餐为正餐，再加茶点和分量少的宵夜。
这样的城市生活难免影响农村。农民也才开始在两餐制上做调整。宵夜就是这样出现的，也不再是一个饼子这么简单。
比如，如今的农村很多是九点左右吃早饭，三点多午饭，九点晚餐。当然，晚餐依旧不是正餐，依旧还是被称呼为宵夜。因为我故乡的早餐午餐就是正餐，禁止吃粥。而晚上则必需米饭与粥一起上桌，自己选。
⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡
晕了，一篇废话。
回答于 2019-09-11 08:43:50
习惯成自然，从出生就是吃两顿饭，已经习惯了，有句话不是说胖子不是一口吃出来的，但胖子是一口一口吃出来的，吃两顿饭，每顿吃的东西多了也是一样的，只要能保证日常的消耗就不会有饿的感觉了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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