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为什么在古代贩卖私盐是个暴利行业？难道盐在古代很贵吗？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

为什么在古代贩卖私盐是个暴利行业？难道盐在古代很贵吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在超市一斤盐卖2.90元，古代盐可没这么便宜，盐对人其实是刚需，在古代价格的昂贵，是朝廷人为制造出来的，盐一直是税收的大头，但其本身造价十分低廉。沿海，海关也是税收大头。

在清朝渔民即使腌咸鱼，都不用私盐，而是直接购买价格十分低廉的渔盐。当然有一些刁民故意冒领盐额。朝廷故而规定，渔民出海捕鱼，必须向海关报明鱼数，凭官方发的凭证去领盐。朝廷也不怕你多报，因为之所以让你报数，既是为了发盐票，也是为了根据你的鱼数征你的渔税。你还想通过腌鱼来多领盐，进行私贩，就是竹篮打水一场空。

从官府嘴里抢肉，那可是一等一的重罪。除非你能搞定官府。

这叫官倒。也可以不倒，而是取得某区域独家经营权，任凭你哄抬盐价，这叫盐商。

不和内部人员合作，唤作私倒。

钱镠、黄巢就是这种性质，纯属亡命之徒。但他们是盐枭，盐枭是直接和官府对着干，久了，就有钱了，然后和官府搞好关系，你就是知名乡镇企业家，县令吃席都得请你，特别有面子。像黄巢，家里世代贩盐，拥有武装，家境因为贩盐而十分殷实，乃是曹州知名人士。

小民贩盐，就千奇百怪了。有用油纸包盐放船底走私的，有抢盐滩贩私盐的，有假冒行商夹带私盐的，有些来把盐夹裤里、鞋底的也是有的。

元代朝廷还专门制定了法律：

诸犯私盐淹浥鱼、虾、竹笋等货，买，或自行食用，及博易诸物者，照私盐法科防。

不仅卖的有罪，买的，吃的，都有罪。不仅有用私盐腌咸鱼的，还有用私盐腌虾米、竹笋的，都是一群刁民。

这叫防微杜渐，不让刁民钻空子。




回答于 2019-09-11 08:43:50

在古罗马时代，士兵们会按日定量，领到一笔名为“salarium”的专门补贴，这笔补贴不是金钱，而是食盐。尽管后来军饷代替了食盐，但拉丁文“salarium”保留了下来，经过法语和英语的演变，最终以“ salary” 的形式出现，用来泛指“薪水”、“薪金”。如今，物质生活非常优越，盐的重要性被忽视了。然而中国的古代史，就是一部盐业发展史，可以说盐是立国之本，富强之基。

盐之所以如此重要，先从盐的特性说起。维持人体健康必须盐的补充。盐的咸味来自于丰富的钠。现代医学研究证明，钠能促进消化，增强食欲，协助新陈代谢，还可以维护人体渗透压和酸碱平衡。古代对盐最直观的感觉，就是不吃盐浑身乏力，无法从事农业生产，行军打仗更是空谈。

图1 古代用灶具进行熬盐

此外，在古代，食物不易长时间保存。古人发明了盐腌的方法，将蔬菜和肉类制作成咸菜和咸肉，这样一来，食物的保质期大大增加。百姓可以留着自用，有备无患。商人通过异地贩卖牟利，类似于现在的冷链保鲜运输。

在古代农业社会，个人通过耕种满足自己的温饱需要，唯独盐需要外来供应。而盐的产地，除了沿海地区比较分散外，中国内陆产盐地相对集中，例如山西解州、四川自贡、陕西花马池等。嗅觉灵敏的商人首先发现了其中蕴含的商机，将原本孤立的个体，联结成一个贸易网络。

最先重视发展盐业的国家是齐国。周武王灭商建周，姜子牙因功受封在营丘（今山东淄博市淄博区），建立了齐国。姜子牙在齐国修明政事，顺其风俗，简化礼仪，开放工商业，尤其是大力发展盐业和渔业贸易。繁荣的贸易往来，以及宽松的经营环境，给齐国带来了巨大的利益。《史记·货殖列传》对此有详细的记载：“太公望封于营丘，地瀉卤，人民寡，于是太公劝其女功，极技巧，通渔盐，则人物归之，繈全而辐凑。故齐冠带衣履天下，海岱之间敛袂而往朝焉。”

图2 古代晒制海盐

以齐国都城临淄为例，凭借古济水的水运优势，建立一张庞大的贸易网络。对外出口食盐，换取齐国急需的粮食和物产。临淄因此逐步发展为东方第一大都会。春秋中期齐桓公时，临淄人口有20万人，战国中期超过35万人，到了汉武帝则达到了50万人。《战国策·齐策一》中，苏秦曾经说过这样一段话：“临淄之中七万户，臣窃度之，下户三男子，三七二十一万”。人口的空前增长，是临淄对外贸易繁荣的一个标志，也是盐业红利的综合体现。

有识之士很快认识到盐业对国家的重要性。春秋时期，齐国宰相管仲提出了“官山海”制度，即朝廷对盐业实行垄断经营，有贩卖私盐的不法之徒将处以死刑。古代，人们消费支出主要用于购买食品，粮食在商品交易中占有主要地位，与此相应，盐与粮食密不可分，控制了盐业，就控制了整个农业贸易。另外，盐还具有“隐形征税”的作用。个人的食盐消费量很少，对食盐的价格并不敏感，人们购买咸肉时，只注重咸肉本身，往往忽略了国家对咸肉中盐征收的税收。控制了盐的产地、数量、价格以及流通，就能对消费者征税。盐税成为古代财政收入中最大的来源之一，甚至可以称为“第二人头税”。

齐国大力发展盐业，通过庞大的贸易网络，达到天下人向齐国交税的目的。有了盐业做后盾，齐国迅速成为春秋五霸之一。有了齐国的成功案例，秦国实行商鞅变法，也实行盐业专卖，富国强兵，最终实现统一大业。

图3 汉代煮盐

西汉初年，政府推行“与民休息”政策，开放了盐业市场，允许私人资本进入盐业市场。盐商很快富甲一方。汉武帝在位时，连年财政赤字，民间富商“冶铸煮盐，财或累万金，而不佐公家之急、黎民重困”。汉武帝认识到了盐业对赋税的重要性。元狩三年（公元前120年）。大司马桑弘羊主持实行“笼盐铁”制度，将盐业经营权重新收归国有。在产盐地，设置“司盐校尉”作为政府的代表，监督盐民进行盐业生产，盐由政府收购、运输和销售。可以说，产盐地是汉朝当之无愧的“国有企业”。

在汉昭帝和王莽新朝时期，盐业专卖都有所松动。不同的是汉昭帝召开了著名的“盐铁之议”，主动放开了部分盐禁，受到了史学家的好评和肯定。而王莽新朝时期，大商巨富通过贿赂地方官员，公开或半公开“盗煮”，盐业市场受到了私盐的冲击，公元前22年，朝廷被迫废止盐禁。魏晋三国时期，各方势力觊觎盐业的巨额利润，对盐田展开了你死我活的争夺。对于盐田实行“国营”或“军营”政策，孙吴政权对盐田实行“军营”，由军队控制盐业生产和销售。

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