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为什么在古代贩卖私盐是个暴利行业?难道盐在古代很贵吗?
盐业,私盐,朝廷为什么在古代贩卖私盐是个暴利行业?难道盐在古代很贵吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
为什么在古代贩卖私盐是个暴利行业?难道盐在古代很贵吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在超市一斤盐卖2.90元,古代盐可没这么便宜,盐对人其实是刚需,在古代价格的昂贵,是朝廷人为制造出来的,盐一直是税收的大头,但其本身造价十分低廉。沿海,海关也是税收大头。
在清朝渔民即使腌咸鱼,都不用私盐,而是直接购买价格十分低廉的渔盐。当然有一些刁民故意冒领盐额。朝廷故而规定,渔民出海捕鱼,必须向海关报明鱼数,凭官方发的凭证去领盐。朝廷也不怕你多报,因为之所以让你报数,既是为了发盐票,也是为了根据你的鱼数征你的渔税。你还想通过腌鱼来多领盐,进行私贩,就是竹篮打水一场空。
从官府嘴里抢肉,那可是一等一的重罪。除非你能搞定官府。
这叫官倒。也可以不倒,而是取得某区域独家经营权,任凭你哄抬盐价,这叫盐商。
不和内部人员合作,唤作私倒。
钱镠、黄巢就是这种性质,纯属亡命之徒。但他们是盐枭,盐枭是直接和官府对着干,久了,就有钱了,然后和官府搞好关系,你就是知名乡镇企业家,县令吃席都得请你,特别有面子。像黄巢,家里世代贩盐,拥有武装,家境因为贩盐而十分殷实,乃是曹州知名人士。
小民贩盐,就千奇百怪了。有用油纸包盐放船底走私的,有抢盐滩贩私盐的,有假冒行商夹带私盐的,有些来把盐夹裤里、鞋底的也是有的。
元代朝廷还专门制定了法律:
诸犯私盐淹浥鱼、虾、竹笋等货,买,或自行食用,及博易诸物者,照私盐法科防。
不仅卖的有罪,买的,吃的,都有罪。不仅有用私盐腌咸鱼的,还有用私盐腌虾米、竹笋的,都是一群刁民。
这叫防微杜渐,不让刁民钻空子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在古罗马时代,士兵们会按日定量,领到一笔名为“salarium”的专门补贴,这笔补贴不是金钱,而是食盐。尽管后来军饷代替了食盐,但拉丁文“salarium”保留了下来,经过法语和英语的演变,最终以“ salary” 的形式出现,用来泛指“薪水”、“薪金”。如今,物质生活非常优越,盐的重要性被忽视了。然而中国的古代史,就是一部盐业发展史,可以说盐是立国之本,富强之基。
盐之所以如此重要,先从盐的特性说起。维持人体健康必须盐的补充。盐的咸味来自于丰富的钠。现代医学研究证明,钠能促进消化,增强食欲,协助新陈代谢,还可以维护人体渗透压和酸碱平衡。古代对盐最直观的感觉,就是不吃盐浑身乏力,无法从事农业生产,行军打仗更是空谈。
图1 古代用灶具进行熬盐
此外,在古代,食物不易长时间保存。古人发明了盐腌的方法,将蔬菜和肉类制作成咸菜和咸肉,这样一来,食物的保质期大大增加。百姓可以留着自用,有备无患。商人通过异地贩卖牟利,类似于现在的冷链保鲜运输。
在古代农业社会,个人通过耕种满足自己的温饱需要,唯独盐需要外来供应。而盐的产地,除了沿海地区比较分散外,中国内陆产盐地相对集中,例如山西解州、四川自贡、陕西花马池等。嗅觉灵敏的商人首先发现了其中蕴含的商机,将原本孤立的个体,联结成一个贸易网络。
最先重视发展盐业的国家是齐国。周武王灭商建周,姜子牙因功受封在营丘(今山东淄博市淄博区),建立了齐国。姜子牙在齐国修明政事,顺其风俗,简化礼仪,开放工商业,尤其是大力发展盐业和渔业贸易。繁荣的贸易往来,以及宽松的经营环境,给齐国带来了巨大的利益。《史记·货殖列传》对此有详细的记载:“太公望封于营丘,地瀉卤,人民寡,于是太公劝其女功,极技巧,通渔盐,则人物归之,繈全而辐凑。故齐冠带衣履天下,海岱之间敛袂而往朝焉。”
图2 古代晒制海盐
以齐国都城临淄为例,凭借古济水的水运优势,建立一张庞大的贸易网络。对外出口食盐,换取齐国急需的粮食和物产。临淄因此逐步发展为东方第一大都会。春秋中期齐桓公时,临淄人口有20万人,战国中期超过35万人,到了汉武帝则达到了50万人。《战国策·齐策一》中,苏秦曾经说过这样一段话:“临淄之中七万户,臣窃度之,下户三男子,三七二十一万”。人口的空前增长,是临淄对外贸易繁荣的一个标志,也是盐业红利的综合体现。
有识之士很快认识到盐业对国家的重要性。春秋时期,齐国宰相管仲提出了“官山海”制度,即朝廷对盐业实行垄断经营,有贩卖私盐的不法之徒将处以死刑。古代,人们消费支出主要用于购买食品,粮食在商品交易中占有主要地位,与此相应,盐与粮食密不可分,控制了盐业,就控制了整个农业贸易。另外,盐还具有“隐形征税”的作用。个人的食盐消费量很少,对食盐的价格并不敏感,人们购买咸肉时,只注重咸肉本身,往往忽略了国家对咸肉中盐征收的税收。控制了盐的产地、数量、价格以及流通,就能对消费者征税。盐税成为古代财政收入中最大的来源之一,甚至可以称为“第二人头税”。
齐国大力发展盐业,通过庞大的贸易网络,达到天下人向齐国交税的目的。有了盐业做后盾,齐国迅速成为春秋五霸之一。有了齐国的成功案例,秦国实行商鞅变法,也实行盐业专卖,富国强兵,最终实现统一大业。
图3 汉代煮盐
西汉初年,政府推行“与民休息”政策,开放了盐业市场,允许私人资本进入盐业市场。盐商很快富甲一方。汉武帝在位时,连年财政赤字,民间富商“冶铸煮盐,财或累万金,而不佐公家之急、黎民重困”。汉武帝认识到了盐业对赋税的重要性。元狩三年(公元前120年)。大司马桑弘羊主持实行“笼盐铁”制度,将盐业经营权重新收归国有。在产盐地,设置“司盐校尉”作为政府的代表,监督盐民进行盐业生产,盐由政府收购、运输和销售。可以说,产盐地是汉朝当之无愧的“国有企业”。
在汉昭帝和王莽新朝时期,盐业专卖都有所松动。不同的是汉昭帝召开了著名的“盐铁之议”,主动放开了部分盐禁,受到了史学家的好评和肯定。而王莽新朝时期,大商巨富通过贿赂地方官员,公开或半公开“盗煮”,盐业市场受到了私盐的冲击,公元前22年,朝廷被迫废止盐禁。魏晋三国时期,各方势力觊觎盐业的巨额利润,对盐田展开了你死我活的争夺。对于盐田实行“国营”或“军营”政策,孙吴政权对盐田实行“军营”,由军队控制盐业生产和销售。
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