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离开茅台镇就酿不出茅台酒，有科学依据吗？您怎么看？

地域,口感,水质离开茅台镇就酿不出茅台酒，有科学依据吗？您怎么看？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

离开茅台镇就酿不出茅台酒，有科学依据吗？您怎么看？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

有科学依据，自古酿酒与水质，地域有很大关系，美水河出美酒，柳林出西风，地域小环境气候，水质对酒质，口感，有很大影响，茅台出茅台镇，美水河出郎酒，五粮液，离开地域，酒口感大为影响，地域小环境的小气侯，微生物，水质决定酒的口感