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一个人住,晚饭如何做的既种类丰富又不会量太多吃不掉?
都是,个人,营养一个人住,晚饭如何做的既种类丰富又不会量太多吃不掉?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
做寿司吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以把多种食材处理好,平均几等分。比如打算一个周吃的,分7份。一次拿一份去做。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到你说丰富,我头一个想到的就是什锦菜。
什锦菜,差不多就是一锅乱炖吧。就是多种食材经过泡发之后,再依次放入一锅炒起来。当然啦,菜的种类你自己选择,每种菜不必多,比例分配好,这样吃起来还是蛮丰富的吧。一次性吃完呢,完全不担心浪费的问题。
水煮青菜。青菜的种类其实也有好多种对吧,你可以都买一点,拌着老干妈下饭,那也是美滋滋的哟。
豆腐鸡蛋羹,上面撒点葱花。外加一个清炒西兰花。又清淡又美味。
把土豆,香菇、鸡腿或鸡翅等等洗净切块好后,先在锅中炒至七分熟、放盐、放好调料出锅,再与淘好的米一起混合后蒸熟。
凉拌皮蛋黄瓜什么的。这个偶尔吃一下也是不错的选择呀,因为开胃很好下方,不能做多了,不然吃不完浪费。
西红柿炒鸡蛋配碗排骨汤,这也是下饭的好菜哟。
……
其实还是挺多的吧。建议题主还是无法满意的话就去问啥都懂的妈妈。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一个人一餐大概吃一斤左右的菜,按这个标准去准备菜,一般不会多很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄瓜拌变蛋,炒黄豆芽,再来一个青椒炒肉丝,熬一碗红枣米粥,馒头一个,有兴趣的话可以弄二两酒,这里都是小份菜,晚上一定要喝粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好!
关于这个问题目前来说就是 如果我一个人住我会现在煮一个饭 再炒一个菜 菜尽量放多种配菜多样式就不会觉得低调和份量少
现在猪肉太贵了 买不起 我会选择吃鸡 用小米辣爆炒蒜头小鸡 起锅用蒜苗爆炒出锅 香喷喷的 鸡肉既有营养又下饭
这个份量只用刚刚好对于一个人来说 我平时尽可能的选择做一个既带青菜又保证营养的菜 只做一个即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
一,最简单的就是下面条了,可加肉,排骨,蛋,虾,鱼丸鱼豆腐,蔬菜等,依据个人所好添加,这样的营养足足的,分量也好控制。二,饭菜分食,来个排骨玉米萝卜汤或者排骨海带汤之类,再来个清蒸鱼或煎鱼或白灼虾,配个开胃菜,开饭咯!要推荐的是排骨或肉+菜的汤类模式,这样蔬菜就不用做了,毕竟一个人吃东西别太多。三,做一碗大杂烩小火锅配米饭,骨头汤打底,鱼肉菜都可以往里放,爱吃啥放啥,做成麻辣香也行,保证营养够够的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题很现实!一个人住是当今或者今后越来越多的现象!那么既要解决做饭的麻烦又要解决营养不足的问题,是一个非常重要的事情。建议如下:第一:肉炒混合菜,米饭(北方不喜欢米饭,可以馒头)将肉切碎,越碎越好,茄子、黄瓜、苦爪等四、五种瓜果蔬菜都行,切片备用。几个蒜子拍一下,切沫!热锅凉油,倒入肉末蒜末锅中翻炒,变色后加入蔬菜爆炒,加入适量的盐和鸡精调味,再翻炒几下,变色出锅!这样旦白质,维生素,微量元素都有了!第二:蒸菜。将鸡鸭鱼肉任意选一种,切片洗净放入碗中,加入适量的盐、油、姜丝等调料,你喜欢什么味就放什么调料!高压锅里加适量的水,放入蒸架,放入肉碗,再垫一个隔层,将一小碗淘好的米也放入锅中,水开压20分钟,自然凉后,拿岀来吃就是了,菜饭齐全!也可再炒一个素菜!蒸菜最大的好处是吃了不上火!高压锅压出来的肉类软烂适中,适合老年人生活!第三:最简单的办法就是中午多做点,剩下点晚上吃!总之对于老年人来说注意两点:一是食材多样性,二是软烂!喜欢喝酒的朋友来一小杯,吃饭不只是吃饱,还要吃出情调来,生活才能有滋有味!
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