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成都和重庆的火锅哪个更好吃？
火锅,成都,重庆成都和重庆的火锅哪个更好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆火锅，重庆人的火锅；四川火锅，世界人民的火锅。
以辣或者麻辣味觉为主的区域相对觉得重庆火锅好吃些，仅此而已，但是四川火锅或者成都火锅是真正意义上把火锅推向全国或者世界，把火锅这种饮食文化推向全球，原因如下
因为饮食文化不仅仅是“吃”更多时候是一种体验，口味仅仅是体验的一种，还有建筑装修风格体验，餐具、菜品陈列感官，客人对店家用心服务的体验，艺术与文化体验（川剧、茶道表演等）…
如上所述，四川或者成都火锅以这种理念，海纳百川，以包容的心态将火锅发扬光大，看看这几年餐饮行业100强成都火锅有几家，重庆火锅有几家就明白了，看看海底捞在全球的18家店就能说明这个问题！
回答于 2019-09-11 08:43:50
四川成都的火锅和重庆的火锅我都吃过，其实，要我实话实说，这两个地方的火锅都是差不多的，只是我去重庆时也刚好问过这个问题，当时老板说重庆火锅用的是动物油脂做底料的，而四川火锅好像是用的菜籽油。
后来，我去超市买火锅底料时，也把四川成都的火锅底料和重庆的火锅底料看了下，重庆火锅底料确实有牛油的配置，四川成都的火锅底料也是菜籽油，也就是重庆把川味火锅叫做清油火锅，到是两者的味道都蛮不错的，也分不出哪个好，其实，这两个都蛮好的。我都喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在在餐饮界火锅种类也是非常的多。像海底捞，重庆火锅，麻辣火锅，成都火锅都是比较有名的。如果拿成都火锅和重庆火锅比的话，成都火锅。就没有重庆火锅那么好了。
很多人旅游到了重庆，第一件事就是吃重庆火锅。而且在很多城市也都是重庆火锅的店面。重庆火锅受欢迎的原因之一就是他的蜡烛。还有它的汤底是很多吃货们喜欢吃的的。
重庆火锅除了在颜值上吸引人，最重要的是它的味道还。吃过重庆火锅的朋友都知道，里面的食材是非常多的，而且配料也是很多的，汤底的辣度更重在麻辣这一点上。喜欢吃辣的，会吃辣的朋友就比较喜欢吃重庆火锅了。
成都火锅，虽然看起来也是非常辣，吃起来却没有多辣，而且这成都火锅看上去就没有重庆火锅好吃了，辣度比重庆火锅要差。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你去成都能看到很多重庆火锅店，但在重庆你却看不到一家成都火锅。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还是重庆火锅吧 我更喜欢那种更猛烈的辣 纯属个人口味偏好
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家觉得重庆火锅好吃还是成都火锅好吃？
首先，我觉得重庆火锅和成都火锅都不错，都好吃。
但是重庆火锅和成都火锅还是有一点区别，我因为是四川人，所以在成都吃过很多次火锅，也在重庆吃过，对我来说我觉得一个是偏向辣，一个是偏向于麻。
重庆火锅偏向于辣一点，特别是吃到最后，越吃越辣，我自认为还是吃辣挺行的人，但吃到后面都会觉得有点辣，不过这种辣不是干辣，是让人能接受的，而且越吃越爽的那种辣。
成都火锅偏向于麻一点，很多人都知道，吃到后面舌头有点麻，但是也是可以接受的。
毕竟一方水土养一方人，这种口味肯定是根据当地人这么多年的生活流传出来的，不过确实重庆和成都的火锅都很好吃，你问成都人他会觉得成都火锅好吃，你问重庆人他会觉得重庆火锅好吃，所以你不妨有时间去当地感受一下，品出自己的口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
重庆火锅刚烈，像重庆的汉子；成都火锅柔和，像成都的妹子。
我是成都人，我喜欢重庆火锅！
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