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兰州有什么特产适合带回家的？
兰州,百合,皋兰兰州有什么特产适合带回家的？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
兰州的特产都有皋兰软儿梨、安宁白凤桃、兰州牛肉拉面、榆中大白菜、榆中菜花、兰州百合、兰州牛肉拉面、兰州软儿梨、兰州白兰瓜、麻皮醉瓜、金妈妈杏、烫面饼子、苦水烟丝、兰州黑瓜子等等。
软儿梨又名化心、香水，这是一种特色产品，深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾。皋兰软儿梨独具特色的是树龄越长，果肉越细，果皮越薄，品质越好。
安宁白凤桃果实中大或较大，近圆形，底部稍大，果顶圆，中间稍凹，梗洼深而中广，缝合线浅。果面黄白色，阳面鲜红，皮较薄，易剥离，肉质乳白，近核少量红色。有香味，粘核，鲜食，品质优。
兰州牛肉拉面是兰州传统美食，所谓老汤是煮牛肉时放凉已经成了肉冻的胶体状物，鲜美无比，此汤乃是做牛肉面的上品。兰州拉面以“一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜蒜苗)、五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉拉面的标准。
兰州黑瓜子被誉为“兰州大片”，是兰州著名的特产，黑瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，常吃能延年益寿。
白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候。兰州黄河北岸的青白石乡是最负盛名的“白兰瓜之乡”，白兰瓜含有丰富的维生素、蛋白酶、钙、磷、铁等，富有营养，具有清暑解热，利尿解渴，开胃进食的功能。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我知记得小时候，大约七，八十年代，我邻居是列车员，从青岛至兰州线路，每次兰州回来，都帶一种瓜，叫白兰瓜，皮很薄，绿色秧，特甜想起来还记忆犹新。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是河北人，2018年在兰州生活了一个月，对我而言，兰州特产应是拉面、百合、牛奶鸡蛋醪糟、三炮台茶叶！兰州百合甜而香，从那以后家里只吃兰州百合，经常网购兰州鲜百合！
回答于 2019-09-11 08:43:50
兰州地处我国西北内陆，可以说是黄土高原上最大的城市，一说起黄土高原大家可能会想到干旱贫瘠，但兰州却不是这样，因为兰州有黄河，黄河穿兰州而过，大大改善了兰州的气候条件，所以兰州的气候并不恶劣，自然造就了兰州富饶的物产，兰州特产有很多，玫瑰、百合等等常见的就不说了，就说几样比较独特的，别处没有的。
一、软儿梨
软儿梨是兰州地区最独特的特产，河西及兰州周边也有吃软儿梨的西关，但兰州更甚，主要产区在皋兰县的什川镇，那里有世界上最大的古梨园，软儿梨一般在冬季食用，冬季各菜市场都有售，样子看起来黑不溜秋的很难看，但是吃起来味道可口，清爽无比，非常适合干燥的冬季食用。
简单的说其实就是在寒冷的冬季将梨冻到变质，冻到颜色发黑，等彻底冻黑冻硬就可以食用了，食用的时候先泡在水里，渐渐的梨的外表会被一层冰所覆盖，然后剥开冰层就可以食用了，用勺子吃，口感很棒，和吃冰淇淋的感觉很像，软儿梨一直能放到来年开春，春天天气开始变暖，软儿梨开始融化，可以直接放到碗里，等它融化汁液会很多，食如甘蜜，比起冬季又是一种口感。
二、灰豆子
灰豆子是兰州独有的一种甜食，这里说的灰是指蓬灰一种兰州特有的食用碱，从植物中提炼出来的。豆子就是普通的大豆，豌豆，加蓬灰是为了让豆子绵软，让汤里有一股说不出的香味，这种香是任何食物中都不会有的。
做法并不难，将豆子在清水中浸泡，要多泡一会，兰州人一般都是泡十个小时左右，泡到豆子变软涨大，然后离干水份；放入炒锅开炒，要不停的搅动；以免糊锅。炒出豆香味后加水煮，煮开后加入蓬灰，没蓬灰用食用碱代替也行，等豆子煮烂煮稠放入红枣继续煮，等红枣烂了就可以吃了，吃的时候加入白糖，不喜欢吃甜食的也可以不放糖。很多来兰州玩的外地朋友都很喜欢这种味道。
以上就是兰州最独特的特产了，来兰州的朋友一定不能错过。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等虽然在兰州很出名，但都是比较常见的，其他地方也能见到的东西，这里就再不做介绍。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
白兰瓜哈哈哈哈哈哈哈哈哈
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.兰州牛肉面
说到兰州的美食，不得不提的就是兰州牛肉面，兰州牛肉面在全国各地都开有不少店面，但最正宗的、最地道的，还是要属兰州本地的牛肉面。
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