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得脂肪肝是因为吃得太好了吗？

脂肪肝,糖分,蛋白质得脂肪肝是因为吃得太好了吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

得脂肪肝是因为吃得太好了吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我之前在我自己的公众号写过一个病例，小王体检发现是轻度脂肪肝。他平时夜宵吃的多，运动少，导致有点胖，这次体检发现了脂肪肝这个病，着实让他很紧张。回家之后，他开始闭关了，所有朋友聚会都不去，专心在家天天吃清水煮白菜+白米饭，晚上再去跑步一小时。三个月之后，体重明显下来了，一去医院复查，结果脂肪肝不但没有治好，还成了重度。这下小王就彻底懵逼了，为什么自己减肥、节食不吃肉之后，脂肪肝反倒严重了

这里存在着一个健康知识误区。

当然在物质生活极大丰富的今天，大多数脂肪肝是由于营养过剩，摄入太多脂肪而又不运动造成的。但是还有一类脂肪肝，被称为营养失调性脂肪肝，是由于摄入糖分过多，而蛋白质摄入过低导致的。

很多人认为得了脂肪肝，是由于肉吃多了、油水吃多了，因此为了避免脂肪肝或者是为了减轻脂肪肝，从而在控制饮食上就是不吃肉，而以纯素菜和白米饭来作为替代。其实这种方法是极其错误的。

肝脏是我们体内代谢脂肪的重要场所之一，肝脏的脂肪需要蛋白质作为载体把它们运转出去。如果蛋白质摄入不够，会导致这些脂肪无法从肝脏中运转出去，从而形成和加重脂肪肝。

因此，如果要预防脂肪肝或者是要减轻脂肪肝，大家可以注意以下几个要点




1.膳食合理，主要控制糖分和脂肪摄入，保证蛋白质摄入

糖分，不是喝可乐，喝糖开水才叫摄入糖分，我们的米饭、面条都是碳水化合物，也都是糖分。因此，应该要减少肥肉、米饭等过量摄入，不能完全吃素菜，而要吃瘦肉，喝牛奶，吃鸡蛋白。

如果是有痛风的人，不能吃过多肉类（因为会加重痛风），那么牛奶和鸡蛋白就是很好的蛋白质来源（嘌呤含量低，不会加重痛风）




2.可以以植物油替代动物油

使用植物油替代动物油，尤其是富含不饱和脂肪酸的橄榄油更好

少吃蛋糕、奶油制品




3.每日保持适度锻炼