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煮挂面，放哪个牌子酱最好吃？

面条,肉酱,胃口煮挂面，放哪个牌子酱最好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

煮挂面，放哪个牌子酱最好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

转眼春天就要过去，天气渐热，壹周君胃口不太好，需要开胃，提神开胃的快手餐指的就是面条…

吃面条，好吃面酱少不了。拌面酱让平淡无奇的面条变得更吸引人胃口，放上提前做好的拌面酱，能吃出幸福感！

牛肉面酱里面有香菇，面条中倒入笋丁香菇丁，煸炒出香，放入豆瓣酱，白糖，兑入水煮开，熬到粘稠浓郁，好好吃啊！

蘑菇面酱加入煮好面条后，加入豆酱搅拌均匀。观察锅中酱的粘稠度，适时搅拌。再小火炖5分钟后放入辣椒面，一个人吃就很方便。配上经典的三丝，辣肉和花生酱，可选用稍大片的辣椒粉，再放点生抽。

新鲜的红辣椒制作的辣椒酱，真的很万能，拌面无所不能，对懒人族、上班族、厨房新手那可是宝贝，再也不用担心我做饭难吃啦！

东北鸡蛋酱鸡蛋打散，辣椒切小碎丁，把甜面酱和大酱倒入，炒匀并勤翻动加少量水，加面条大火咕嘟冒泡，这个俺家必备，那叫一个绝呀，没啥胃口吃饭的时候，来吃吃，那准是胃口大开。

洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末，加上意大利肉酱加上面条，有意大利香料，可以加入一点白糖。大火收一下汁至汤汁浓稠，适当加入盐和味精，黑胡椒粉炒均匀……要想在家健康吃烧烤，没这货还真缺点味~~

北京炸酱肉丁的油被煸出导致体积缩小，稀释好的黄酱，加盖焖一会，颜色不够深要加老抽，这个绝对是煮面的好伴侣。可谓是拌面神器，拌面的灵魂。香菇肉酱配合煮面也不错，除了面条还可以加入老抽，生抽，糖，和发好的香菇，最后放入葱花……

沙茶肉酱加瘦多肥少的猪肉，加上煮好的面条。加上爆炒葱蒜，加入猪肉翻炒变色，少许耗油煮开小火约2分钟即可。面条煮熟以后，汤面直接盛出来。加少量香油拌匀防粘，再放上酱，煮个面的功夫10分钟不到，一顿饭就做好那个香啊！

一大波拌面酱的猛烈洗礼，有没有咽口水？