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冬天喝什么汤比较好呢?
放入,切成,料酒冬天喝什么汤比较好呢?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
教大家一个“豉蒜炖猪排”。
食材准备:猪肉排一斤半,菜心24棵,鹌鹑蛋10只,豆豉、蒜末,食盐,料酒、植物油,葱末、姜末、淀粉、胡椒粉、味精各适量。
先将猪肉排斩成拇指大小的块,放入盆中,加入豆玻末、葱末、姜末、食盐、料酒、味精和淀粉拌匀,腌渍20分钟后上笼蒸30分钟。
炒锅置火上,放入适量的水烧沸,投入菜心烫熟,捞出沥水;鹌鹑蛋用水煮熟,捞入冷水内冷却,剥去壳锅置火上,放入鹌鹑蛋。
将猪肉排碗里的汤汁滗入锅中炖透后,用湿淀粉勾薄芡。将烫熟的菜心放在锅内垫底,上面依次放入蒸好的肉排和鹌鹑蛋。
浇亼芡汁,撒入蒜末、胡椒粉、葱末和姜末,淋入热油,再略炖片刻即成。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天可以熬点牛骨头汤,骨头可以熬很多次,可以纯喝汤,也可以下面条,还可以做稀饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天多喝鸡汤暖身哦
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬天气温下降,天气转寒,在这个时期,人体也是由于外界温度的影响而进入多灾多病的时期。这这寒冷的冬天,由于人体机能的趋缓。血管因为外界温度收缩,诸如各类高血压等血管性疾病,呼吸系统的疾病,以及机体迟缓导致的一些胃部的疾病在寒冷的冬天都是属于高发时期。所以,我们在冬天就尤其要注意自己的吃食,我们也知道冬天应该要避免生冷的食物,多吃温热的食物,特别是在寒冷的冬天来上一碗热气腾腾的汤品,那绝对是幸福万分的。下面,我就来分享几款冬天暖身的汤品。让大家过一个温暖的冬天。
散寒温胃的山药核桃羊肉汤
羊肉汤,素来是冬季滋补身体的圣品。今天,我就教给大家这道山药核桃羊肉汤,好喝又营养。可以说是冬季必备好汤。
准备原料:
山药、核桃仁各30g、新鲜羊肉300g、枸杞适量、葱、姜、鸡精、盐各适量。
制作流程:
1,我们先将羊肉清洗干净,去除筋膜;然后切成适当的小块放入沸水中去除血水。
2,将准备好的枸杞放入清水中浸泡10分钟待用,山药去皮清洗干净切成小块待用,核桃仁清洗干净待用。
3,将上诉准备好的石材整齐的码放在瓦罐中,加入葱,姜还有适量的清水,大火煮开之后转小火煨至羊肉熟烂之后,加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。
功效:这款羊肉汤中加入了山药和核桃仁,对脾胃虚寒以及有慢性胃炎的朋友十分的有好处。
药食同源的党参鳙鱼汤
首先,这党参和鳙鱼都是属于甘温之品,具有健脾益气的作用。也非常的适合在冬天作为滋补暖身的汤品来食用。
准备原料:
新鲜的鳙鱼1000g、党参20g、盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油各5g、料酒适量。
制作流程:
1,首先,将准备好的陈皮、桂皮、党参、生姜、草果清洗干净放入准备好的布袋中扎紧待用。
2,去新鲜的鳙鱼宰杀清洗干净,锅中热油之后下入锅中煎至两面略带金黄,然后加入适量的清水。
3,将准备好的料包放入锅中,大火煮开之后转小火慢炖。直至鱼肉熟烂之后捞出料包,撒上去量的葱花、盐、料酒调味即可出锅。
总结
到了冬天,人体也变的懒散,身体机能由于温度较低处于低活跃状态,在这个时候,我们就需要好好的照顾好自己,在寒冷的冬天喝上一碗热腾腾的汤品总是会让人全身舒畅,疲劳尽除。所以,在这个寒冷的冬天,让我们行动起来,养好了身体,才能不畏困难,稳步前行。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉汤,鸡肚汤好喝。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬吃萝卜夏吃姜啊!
牛羊肉煲
白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。
白萝卜羊肉汤的做法:
1、将羊肉用温水洗净,切成肉块。
2、将萝卜用清水洗净,切成棱形小块。
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