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为什么华莱士的汉堡那么便宜呢?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
为什么华莱士的汉堡那么便宜呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
华莱士的汉堡为什么这么便宜的原因我认为有一下几点。
1.首先是华莱士的房租、员工工资、设备等并没有那么的昂贵,并且进货的区域大批量进货,成本就压的比较低,并且定位的城市是一线城市以下,针对的人群是中低端人群,所以价格实惠。
2.营销策略打造爆款,利用低价的汉堡,牺牲汉堡的利润,吸引更多的客流量进来,再用实惠的其他产品,吸引顾客购买其他的产品来赚取利润。
3.利用一周两次的汉堡半价来吸引顾客每周半价日都来消费,培养顾客的消费习惯,持续消费,从新顾客变成忠实的老顾客。
4.华莱士不止汉堡便宜,在除了汉堡半价的日子还会推出其他产品半价,吸引顾客每天来消费,从而从顾客购买的其他产品中赚取利润,声东击西。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个原因为大家总结有四点:
回答于 2019-09-11 08:43:50
华莱士的汉堡这么便宜主要是以下几点原因,第一,餐厅的店租相比其他品牌门店较小,60到80平方,在普通县城大店的租金20000到25000.小店的租金在9000到12000。租金自然而然就会便宜很多,
二,餐厅的人力成本低,大店的配置12个到15个人,小店6个到8个人,每个人3000元大店要36000到45000,小店18000到24000,通过数据对比很清晰看出差距。
三,餐厅设备和成本同比品牌门店低,同样一台电炸锅,国产和进口价格会差10倍,比如国产5000元一台,进口最少在5万一台。
四,二八法则,汉堡让利带动其他产品的消费,达到一个损益平衡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
还不错,但要注意卫生不要一进去老觉得有老鼠味
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