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牛油果为什么在寿司中那么重要?
牛油,寿司,日本牛油果为什么在寿司中那么重要?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 牛油果在日本应该并不多见,为什么在寿司中大量使用?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛油果在传统日本寿司里是不值一提的。而sushi Roll,也就是寿司卷,则是西方饮食习惯渗透到日本饮食文化当中,而发明的一种新式寿司。
最具有代表性的就是“加州卷”(california roll),这种经过蛋黄酱调味之后的蟹棒,搭配牛油果颗粒的完美组合,是老美们的最爱!
所以从某个角度而言,加入牛油果,不能说重要,但确实是日本寿司发展进程中的神来之笔!
至于题主问到的:”牛油果在日本应该并不多见,为什么在寿司中被大量使用?”这其实有一部分原因是牛油果的“忠实信徒”们的在起作用,
牛油果已经在全球内被广泛推崇,包括知名歌手、娱乐明星、体育明星、上流阶层,下至普通老百姓,都心甘情愿加入“牛油果神教”。拥有地球上最好肉体的维密天使们,也是把牛油果作为“健身神果”。
这是因为单个牛油果含有60克的植物性脂肪含量,富含能改善肌肤条件的辅酶Q10,而且牛油果的果仁中含有超过10%以上的不干性的油,它们都是制作高级化妆品和医药肌肤润滑油的优质原料。
同时,牛油果口感也特别,让人爱恨两极。口感同奶酪类似,还有点核桃香,很多人都是先无法接受,但吃过一次就忘不了
综合这些因素,题主应该理解了把:寿司是日本的,牛油果是全世界的!
即便有些日本人不太爱牛油果寿司卷,但来日本旅游的外国人,将寿司全球化推广的日本商人,还有日本的盟友老美,他们都爱就足够了啊
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