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家常炒鲍鱼怎么做？

鲍鱼,放入,翻炒家常炒鲍鱼怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 有没有简单的懒人做法？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

娟子来分享鲍鱼家常的做法，做法简单又美味；

鲍鱼、料酒、盐、姜丝、葱丝、辣椒、生抽

1；先来处理鲍鱼，把鲍鱼的肚取出，洗净之后放入碗中，加料酒，盐、姜丝、葱丝、腌制一会

2；锅中倒油烧热放入葱姜蒜辣椒炒出香味

3；放入鲍鱼，翻炒约两分钟

4；放入尖椒，生抽，料酒，盐调味翻炒至

5；尖椒变软即可盛出

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回答于 2019-09-11 08:43:50

最简单就真接洗净切成条就行，放入开水中烫一下，打卷就要捞出，锅中油放入卷葱爆香加入鱿鱼丝，蚝油彩椒(为了调色)翻炒出锅即可，根据个人口味也可加入辣椒、烧烤料也可，很多种吃法，当然鱿鱼切花刀会更好看，也很简单，斜切+竖切即可，也要注意从内面切才行。鱿鱼本身没啥味，怎么做都行，个人经验，仅供参考。