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手术刀可以用在食物上吗？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 看到手术刀小巧、刀片种类多，就想到了吃。手术刀可以用在食物（熟食、生食）切割上吗？有没有安全性的问题？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50


谢友邀请！

手术刀是440C钢材制作的，不主张切割食物，440C钢刀强度非常低，很锋利，很薄，容易变形，不安全。