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我是肠癌患者，什么食物是高蛋白？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

我是肠癌患者，什么食物是高蛋白？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般说来，动物性食品，如瘦肉、奶、蛋，鱼中的蛋白质都含有8种必需氨基酸，数量也比较多，各种氨基酸的比例恰当，生物特性与人体接近，即与人体蛋白质构造很相似，容易被人体消化吸收，属于优质蛋白的范畴。





植物性食品中，大豆蛋白也属于优质蛋白的范畴；大豆蛋白是一种植物性蛋白质，氨基酸除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的优质蛋白质。

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先是肉类，如牛肉，羊肉，猪肉，鸡肉等。其次是蛋类，如鸡蛋，鹅蛋，鹌鹑蛋等。再次就是植物蛋白了，含量较高的是大豆及其制品。最后就是我们平常吃的白面大米了。癌症病人平时只要能平衡膳食，就能摄取到足够的蛋白质。建议每日一包奶，至少一个鸡蛋。其他可科学调节。