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哪些长沙美食让你念念不忘？
长沙,臭豆腐,口味哪些长沙美食让你念念不忘？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
哪些长沙美食让你念念不忘？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙号称娱乐之都，夜越深越热闹，人民的夜生活十分的丰富。很多的夜宵摊都是24小时营业的。
酒吧一条街到了晚上十一点才是真正热闹的时候。长沙人的钱大部分都花在吃喝玩上了。
长沙的美食很多，从早餐开始，早上来一碗长沙地道的长沙米粉。有好几家店可以选择：夏记肉丸粉、矮子粉馆可以自己假的炸油渣子，超香的。公交新村的杀人粉，价格实惠，牛肉很大一片。重口味盖码的金玲米粉。
小吃不能错过长沙臭豆腐、老长沙大香肠、茶颜悦色的奶茶、糖油粑粑以前网上推荐的那家越来越拽了，而且很油，我觉得长郡中学巷子里面的金记糖油坨坨好吃得多，糖油粑粑一定要买硬壳的。紫苏桃子姜你试过一定会想买很多回家。酱板鸭金源元和金湘权的都不错！
长沙饭店很多，随便找一家湘菜店，必点剁椒鱼头。湖南菜喜欢做成香辣口味儿的，也很喜欢放紫苏。一定要去试一下蛙来哒的紫苏平锅蛙。毛主席最爱的红烧肉要尝一下，或者来一份黄鸭叫。辣味合蒸也要试一试。
吃宵夜去冬瓜山，口味虾要尝尝吧，烧烤有老长沙的烧烤，岳阳烧烤，湘西烧烤。各有各的口味和特色。必点长沙烤牛肉、岳阳虾尾、口味花甲、湘西牛油。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙臭豆腐，小炒肉，米线
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说起长沙美食，第一味肯定是长沙臭豆腐。臭豆腐除了长沙，其实在其他地方也有，比如很出名的王致和臭豆腐，但是王致和臭豆腐和长沙臭豆腐有明显的区别，王致和臭豆腐主要以酱料为主，腌制品，很多时候用于炒菜等。而长沙臭豆腐是单独的小吃，是一款油炸小吃，分黑白2种，一般黑的臭豆腐要比白的臭豆腐闻着臭吃着香。据说毛主席就很喜欢吃长沙臭豆腐，长沙臭豆腐的足迹也遍布全国，到过很多城市，推荐长沙美食首推长沙臭豆腐。
长沙特色大香肠，去长沙游玩的朋友一定要去太平街吃一下这款美食，堪称香肠中的“巨无霸”，这要是来一根，吃着真过瘾，皮薄肉足，皮脆肉嫩，香味十足，爱吃肠的人是不会错过此等美食的。
糖油粑粑，在长沙遍及大街小巷的除了长沙臭豆腐，还有这款糖油粑粑，也是在长沙街头频频出现，里面糯糯的，外皮脆脆的，一层薄糖裹的恰到好吃，吃着虽甜但不腻，值得推荐。
夏季吃口味虾在长沙市的夜晚屡见不鲜，配上啤酒，绝对堪称是夜间美食第一名。
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙可以说是美食之城，尤以文和友、美食老街、五一商圈劲爆，各种小食种类繁多，让人垂涎。一杯茶颜悦色奶茶百米一店排起长龙，排一两个小时，代人排队一次二百元更是趋之若鹜，文和友日食客量2万桌，客流量9万人更是让人难以置信！长沙不愧是网红城市！
我们避开节假日，5月22/24日去湖南长沙自助游。去了当地著名的太平老街。这里既是历史文化区，又是一条著名的小吃街。去长沙，臭豆腐必吃无疑。闻着臭吃着香。还有（茶颜悦色）奶茶，糖油粑粑，都是那里的特色小吃。 各种各样的小吃琳琅满目，让人垂涎三尺。
去了长沙最舒服的还要数那张嘴！特别是网红长沙的美食更是堵不住你那张馋嘴：一下飞机先来杯“茶颜悦色”；清早起床迷迷瞪瞪一碗杀猪粉立马让你精神抖擞；中午时分，费大厨的辣椒炒肉或红灯笼的韵味排骨都很下饭；晚上尝尝坡子街的臭豆腐；午夜估摸着天宝兄弟的小龙虾也该排到了吧？唉！馋了嘴，苦了腿！
回答于 2019-09-11 08:43:50
长沙的臭豆腐是湖南长沙特色名吃，长沙当地人又称臭干子。超好吃我2018年夏天旅游去吃过，辣的流泪都吃了还想吃哦那个味道哟
特别香、酱板鸭、长沙米粉、德园包子、龙脂猪血、嗍螺、宁乡兰花干子、剁椒鱼头、刮凉粉、小钵甜酒等。
长沙臭豆腐
是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。臭豆腐以优质黄豆为原料，制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。
酱板鸭
是以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食，湖南辣酱板鸭是湖南一道名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、 烤制等15道工序精致而成。
长沙米粉
是湖南省传统的美食，属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐,味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。长沙人喜欢吃米粉，米粉分圆粉跟扁粉两种，长沙市民大多偏好食扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易的。
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