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永川为什么没有烧饼店？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

永川为什么没有烧饼店？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

从这个题目上来看其实每个地方的饮食习惯不一样！从互联网上看永川也有烧饼店，不过没有特色烧饼和传统的烧饼源头，烧饼是一种面点的传统美食，在很多地方都是几百年的流传，在国内也是有很多区域烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、缙云烧饼、温县古面坊传统（老面）烧饼、传统烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼等100多个花样。在我们附近江阴就有长径烧饼有几百年历史，烧饼在永川没有老店，这应该也是从以前流传下来的生活习惯和气候变化条件所决定的，这是个人从饮食角度上来分析、有些地方风俗习惯我还是不太了解所以不好说，感谢尚可网邀请！


回答于 2019-09-11 08:43:50

不是说没有烧饼店，准确的说是应该没有专门的烧饼店。

可以想想，在永川，这个主食非面食的地方，开个店，专门卖面食，估计做不了几个月就把自己玩脱了。

永川的店面美食还是以火锅、江湖菜、小面以及中餐馆居多；其他面食类小吃主要集中在流动摊贩，不考虑卫生状况的前提下，不少流动摊贩的味道还好很多，可以试试中央大街的夜市一条街。

那种，推着一个炉子，新鲜烤的那种烧饼流动店铺，要遇到，要看缘分。哈哈

回答于 2019-09-11 08:43:50

原谅我的无知，百度了一下才知道永川是重庆的，谢谢邀请，开始答题。

烧饼，顾名思义是面粉做的，而面粉虽然是全国都在食用，但在食用频次和主次上还是有很大差别的，毕竟永川属于重庆，是南方城市，粮食作物为水稻，所以以大米为主，同时还有面条，重庆小面毕竟扬名在外了。但是烧饼食用范围也是非常广的，而且全国有超级多有名的烧饼，记得有个某光烧饼的品牌，有次和他创始人聊，说他们全国所有的县除了西藏新疆某些地区没有外，全部都已经有了代理，所以我认为永川还是有烧饼的。小编同志要不您再找找哈哈

还有几次在重庆的连锁火锅店里，也吃到过烧饼，所以我认为永川是有烧饼的。

如果真的没有的话，只能说明永川人真的不喜欢烧饼这种主食，随着人口流动频次的增加，永川作为直辖市的一个区，若是真的没有烧饼店，完全可以去当地开一家，我相信应该有市场(仅是个人观点)。

谢谢邀请，认真回答，给个赞呗！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

烧饼事很普遍的一种面食，很多地方都有，只不过是每个地方的叫法不一样。永川不是没有烧饼，也许你只是没有见过。