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你记忆里最念念不忘的美食是什么？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
我最喜欢的美食是什么？煮鸡蛋。刚刚煮熟的鸡蛋，特有的鲜香以及蛋黄的香味，其他食物都不具有。煮鸭蛋与鹅蛋，都没有这种鲜香味。虽然鸭蛋鹅蛋比鸡蛋更稀罕，我还独独喜爱鸡蛋。那时候想吃煮鸡蛋，可能只有生病感冒才会被满足一次。因此我的对煮鸡蛋情有独钟，一直喜欢了多少年。记得最疯狂的一次，大概二十四五岁吧，一个很冷的冬天，住单位宿舍里。有一次买了十只鸡蛋。吃过晚饭与同事聊天。临睡前感觉有点饿，煮了两个鸡蛋。吃了觉得不够又煮了两个。就这样，吃了煮，煮了吃，竟然一个晚上将十只鸡蛋全吃光了。
我以为以后将不迟煮鸡蛋了，这样吃会冒。没想到，一如既往地喜欢吃。如今五十多岁了，吃鸡蛋早不是难事，随心所欲地想吃多少吃多少。但是，年龄大了不宜多吃，让我的煮鸡蛋情结保持着，保持了很好。它不是记忆深处的美食，而是生活中每天可以实现、百吃不厌的最简单食材，说来好笑吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆中的美食，往往伴随着生命中重要的人或重要的事，不仅仅是口腹的满足，更有心灵的幸福。
儿时家境不好，很多美味都要自己想办法获取
小时候住在洞庭湖边，家家户户都有鱼塘，每次想吃鱼，都是自己钓，一根竹竿，一跟鱼线，一枚鱼钩，加上一个鱼漂，撒上一把用白酒泡过的大米，翻出屋后青砖里的蚯蚓。
一上午就能收获鲶鱼，鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，再甩上几个油刁子。
鲶鱼是小时候最爱的，可以熬出美美的鱼汤，用油菜花炸出的菜籽油，放上几个奶奶做的白豆腐，那鲜美的味道，永生难忘。
还有红烧鳊鱼，肉质肥美，粘上汤汁，美美的一碗米饭
油刁子用菜籽油炸脆，一口一个，又香又脆
屋后河道里的，龙虾，青蛙，鳝鱼，蛇
用棉花钓青蛙，用蚯蚓钓龙虾，用笼子装鳝鱼，用夹棍夹水蛇。
青蛙有油爆，嘎嘣脆，又香又脆
龙虾可以煮一大锅，口齿留香
鳝鱼黄焖，放点紫苏和黄瓜，一家人吃的不能再满足
姜辣蛇，辣，辣，辣，吃完蛇肉，蛇皮，再下上一碗清水面，吃的一嘴油，美味，回味
还有奶奶做的酱油炒饭，蒸鸡蛋，蒸南瓜
看到这个提问，仔细回忆，原来记忆中的美食真的太多太多，那都是跟逝去的爷爷奶奶，逝去的农村生活联系在一起。
回答于 2019-09-11 08:43:50
是田鼠的肉……小时候家里很穷，几个月都吃不上一次肉，偶尔去山里干活时，打到老鼠就会剥了皮用木棍窜起来烤着吃，这味道可以说是十里飘香一点都不为过，
现在交通发达了，生活也变好了，对肉的要求也不像以前啦，就算在山里在打到老鼠，也吃不出以前的味道。甚至已经没有人再打老鼠吃了……
回答于 2019-09-11 08:43:50
我记忆最好吃的美食是妈妈的做的捞面条！
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆中那个最好吃的美食是妈妈做的饺子
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈蒸的面条。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为最好吃的美食，我们这叫糊嘟。那东西配上辣椒那个香劲，太完美了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一.肉蟹煲
中辣口味的肉蟹煲，从来不吃肉的我，自从在朋友的怂恿下，尝试着吃了一块鸡爪后，从此一发不可收拾，居然开始吃鸡爪了，黏黏的，糯糯的，吃起来真的很美味。我一直在想难怪我皮肤不好，因为我不吃鸡爪，哈哈。女孩多吃点鸡爪，补充胶原蛋白。
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