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初次去广州玩,有什么美食推荐吗?
广州,肠粉,云吞初次去广州玩,有什么美食推荐吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
初次去广州玩,有什么美食推荐吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
广州有非常多好吃的食物。
1.肠粉
一般酱料多为酱油,配菜多为生菜。里面的馅有很多种,例如牛肉,虾,韭菜等等。肠粉外表的皮晶莹剔透,非常薄。吃起来鲜香满口,细腻爽滑,口感比较q弹。
2.艇仔粥
里面的配料多数为小虾,鱼片,葱花,蛋丝,海蜇,花生皮,油条等。粥底绵烂,味道鲜美
3.鸡仔饼
主要原料是面粉,花生,芝麻,核桃等。味道甘香酥脆
4.云吞面
云吞馅料多数是虾仁和猪肉,面一般为竹升面,云吞入口爽滑,面有弹性,带有嚼劲。
5.煲仔饭
一般配料为腊肠或腊肉,现在也有排骨,烧鸭,鸡肉等配料,前者煲出来的米饭会更香。煲仔饭的做法就是能把食材的香味融入到米饭里。
6.干炒牛河
广州经典菜式,在广东的粤菜餐馆,茶餐厅都是必备的菜品。配料有豆芽,河粉,牛肉等
7.双皮奶
双皮奶是一道著名的粤式甜点。主要用新鲜的牛奶,鸡蛋,白糖等原料制成。入口香滑,口感细腻,奶味浓
8.虾饺
广州点心的代表。馅料有虾有肉,味道鲜美,爽滑
9.萝卜牛杂
广州人最爱的小吃之一,主要有大肠,牛肺,牛肚,牛心等牛的内脏,还有萝卜,面筋。
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