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梅州大埔县特产梅菜有哪些独特之处？为什么被说是咸菜干中的精品？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

梅州大埔县特产梅菜有哪些独特之处？为什么被说是咸菜干中的精品？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

梅州大埔县特产梅菜有哪些独特之处？

1，炖食肉类，香味醇厚，油而不腻。

2，具有生津止渴，解暑开胃之功。

3，烹调荤菜小菜，味辛咸而清香，助消化，减肥胖之效。

为什么说是咸菜干中的精品？

梅菜干既可以清蒸、干炒，也可以泡汤。是佐餐，馈赠佳品，实属咸菜干中的精品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我也想知道，同问。