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陈皮有什么功效？

陈皮,燥湿,作用陈皮有什么功效？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

理气化痰平喘

回答于 2019-09-11 08:43:50

陈皮来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。“广陈皮”主要来源于橘的变种茶枝柑和四会柑的干燥成熟果皮。陈皮主产于广东、福建、四川、浙江、江西等地，以广东新会的广陈皮最为道地。陈皮除药用外，还可调味，又能除异味、增色、增香，为良好的食物调味品和保健品。

陈皮有哪些功效？

陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾，燥湿化痰的功能，主治脾胃气滞，脘腹胀痛，恶心呕吐，倦怠乏力，咳嗽痰多等症。明代李时珍《本草纲目》记载说：“陈皮能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降，脾乃元气之母，肺乃摄气之龠，故橘皮为三经气分之药，更随所配而补泻升降也”。现代研究表明，陈皮含有橙皮苷、川陈皮素、果胶、类胡萝卜素、维生素C及B族维生素等多种营养物质，具有解毒、润肠的功效。陈皮中所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排出肠道内积气，增加食欲。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用；陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用；还可使肾血管收缩，使尿量减少。

哪些人不适宜多吃陈皮？

陈皮偏于温燥，因此有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者、有长期慢性胃病的如胃酸过多，胃溃疡、甲亢等气血虚弱的人，不能多吃陈皮。

如何自制陈皮？

一般可选取当年的干净果皮阴干，装两层塑料袋密闭保存一年，第三年使用效果最好。此时的陈皮不烈不燥气味纯正浓郁芳香。

回答于 2019-09-11 08:43:50

喝陈皮水可以健脾和胃，行气宽中，降逆化痰的作用。如果有脾胃气滞，脘腹长满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多，胸膈满闷，梅核气等症状用了效果比较好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

并不是所有的橘子皮，都能称为“陈皮”。

只有广东新会的陈皮，才能称为陈皮，新会种橘，也很怪。他们不像其它南方各省，种橘主要为了卖橘子，而新会人种橘只是为了取它的皮。

一般而言，只有贮存五年或五年以上的新会陈皮，才能称作“陈皮”，陈皮的含义，在于陈年。按旧时做法，拨下来的橘皮，晒干后，悬挂在灶台上，底下锅，陈年累月只做一道菜，那便是熬制蜂蜜。当蜂蜜遇上陈皮，陈皮邂逅蜂蜜。两者气味水乳交融，难分彼此。

但凡五年乃至五年以上的陈皮，价值可比黄金。它身上满是历史的味道，老陈皮被老广作为收藏品，轻易不予外人见。

当然陈皮之所以备受推崇，离不开它本身所独有的疗效，它主下气，通神，尤其止咳嗽，对脾胃不化都有很好的疗效。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的每一篇文章，我的每一个问答我都用心的在写。在学中医的过程中每一味药也是如此，我都是在用心的学。因为我是真的热爱，因为我觉得这个世界上有健康的身体、有真心喜欢做的事最珍贵，现在热爱的中医中药让我更健康，我怎么能不用心呢？当我认真写下一篇篇文章的时候，我也是真心的想把好的东西分享给看我文章的每一个朋友，每一个粉丝。我很开心，我的用心大家也能感受到，我的每一个问答阅读量都很高，也有不少朋友在点赞，因为朋友们粉丝们的这份赞同，我会努力学得更好，我也相信我会做的更好，因为一件事能做的好在于热爱和坚持，而这两点我都有。以后毕生的精力我都会投入到中医中药中去，希望也能帮助到别人，多一点健康，少一点病痛。今天我们还是来学习一味中药，我们身边的一味中药——陈皮。

陈皮是我们身边最常见的一味中药了，可是很多人却忽略了陈皮的药性，其实它真的是一味用途很广泛的一味药。所以我们吃完桔子，别着急把皮丢掉，把它放在高处阴干，你看它好像很平常，其实急需的时候它却非常的有用。

陈皮的作用

陈皮辛、苦、温归脾、肺经。本草纲目中记载，陈皮主气滞、消食、破积结合膈气、去下焦部诸湿、治左右胁肝经积气。小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。它有一个显著的特点，同补则补，同泄则泄、同升则升，同降则降。它同补益的药在一起能消除补益药的易滞壅堵，身体虚弱的人食用补药气机就容易壅堵气滞。就会产生胀气没有胃口的表现，这个时候只要在原方中加入三到五克陈皮，或者吃点九制陈皮，这种现象就会消除了，补益的药也更容易为脾胃所吸收。尤其要注意的是，这种情况只需加三至五克即可，加入过多的陈皮反而会耗气。陈皮最善于理脾胃中的滞气，既能单味用药，又能与诸药协同作战。《普济方》曰，“治大便秘结，用陈皮煮至软，然后焙干打粉，每次用温酒调服两钱。”陈皮只适用于胃脘腹气滞、肠腹气秘、气结引起的便秘。气结的乳腺病、陈皮都有很好的效果。

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