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野山参是人参吗，怎么吃最好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

野山参是人参吗，怎么吃最好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

野山参确定、肯定以及一定是人参！

何为野山参？如何食用最好？请看下文：

按照中华人民共和国国家标准《野山参鉴定及分等质量GB/T 18765-2015》界定：自然传播，生长于原生密林的原生态人参称为野生人参（纯野生人参）。播种后，自然生长于深山密林15年以上的人参称为野山参（俗称林下参）。

读者在购买野山参时，请注意识别，如下图：



请注意题主提出的问题说明是野山参，这里不对移山参和园参做过多复述，但是需要提醒读者，在购买人参时处于药用价值考虑，最好购买林下参（野山参）服用，如果出于价格原因考虑，可以购买相对便宜的移山参服用。园参价格十分便宜，一般参龄3-7年，5年及以下参龄园参为保健食品，6年以上参龄园参具有药用价值，由于价格便宜，制药厂多使用园参制药，但是，由于人工干预过重，农药、化肥含量超标，顾不建议个人服食。（各类人参的鉴别方法及真实价格，如果读者感兴趣的话请阅读我的其他文章，有详细解释）

建议读者的食用方法如下：


1.切片直接含食。

2.泡酒。由于酒精即能与水互溶，又能溶解有机物、非金属单子，可溶解人参的主要有效成分人参皂甙和人参挥发油（含有人参烯、多肽、皂甙元、人参酸、各类维生素、多糖等）而不破坏其活性，每日酌量饮用，可以促进人参有效成分被人体吸收。

3.煲汤。可以煲各种汤饮食用，笔者之前使用过一支林下参炖鸡，炖出的鸡肉味道十分苦涩，着实难以下咽，有些像中药炖出的鸡肉，与在市面上买的便宜园参煲出的味道完全不同，这也反映出不同品类人参的药用价值相差千里。


回答于 2019-09-11 08:43:50

野山参当然是“人参”啊！这还用问吗？

怎么吃？方法很多:首先是“用嘴吃”！其次是“想怎么吃就怎么吃”。别人无权干涉。

开个玩笑。请原谅！

其实，野生参现在是稀缺品，奢侈品。通常是炖东西吃或者磨粉装胶囊吃。但是有一点要注意:吃人参期间不可以吃萝卜和藜芦等。因为这些东西会抵消或者弱化人参增加人体免疫力的功用。

回答于 2019-09-11 08:43:50

野山参最好服用方法就是打粉冲水服用，一天不能超过三克，人体吸收的好不浪费，物尽其用。

鲜参泡参茶，水喝完吃掉参片，












回答于 2019-09-11 08:43:50

野山参肯定是人参，野山参可以炖鸡泡酒，含服，泡茶，泡水，泡酒最合适，野山参一般都比较贵。