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老酒和新酒混合后,为什么味道更佳?
老酒,味道,更佳老酒和新酒混合后,为什么味道更佳?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
老酒和新酒混合后,为什么味道更佳?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
老酒与新酒混合后,味道更佳了吗? 哈哈……我不这样认为。 我认为是味道更坏了。 这是因为好酒 (老酒 ) 里面混进了坏酒 ( 新酒 )。所以说,不喝酒为好。要喝,就喝纯洁的老酒。很遗憾的是, 也许你找不到纯洁的老酒了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
老酒,就是酒酿出来后,充分发酵的酒,发生了一系列的化学变化,成分改变了,会更绵柔,不像新酒辣和烈。特别是存放了很久的老酒,其中就有一些类似催化剂的成分,和新酒混合后,加速新酒发酵,化学性质有变化,酒精还是酒精,其他物质变化了,就更顺口,好喝了。
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