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做厨师真的很累很辛苦吗?
厨师,才是,都是做厨师真的很累很辛苦吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
问题补充: 我还是想去江西新东方烹饪学院学厨师?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
别说是做厨师辛苦,世上不管做那个行业,你要想把他做好,都是很辛苦的。这个不虽多讲,是肯定豪无疑问的事情。厨师是个体力活,自然是辛苦的?如果生意忙或你想做一个出色的好厨子,那就更加需要双倍的努力,也就自然比别人更辛苦了?要想不辛苦的厨师,除非你想这个餐馆倒闭差不多,要不然勉不了不辛苦…
其实只要个人喜欢的职业,或心态乐观些,也就不会感觉到啥辛苦了?因为你喜欢干的事情,就必然会产生动力起来,积极性也会很高,只能会感觉到成功的喜悦为生活的乐趣?其实人的心态是最重要的,如果你有颗积极乐观的心态,不管做啥事情,只会越干越起劲,干劲也会十足?不会感觉到辛苦,反而能从苦累中寻找出生活的乐趣出来。所以说:苦累是人的心感觉出来的?如果你喜欢做的事情就是再累,也不会觉得辛苦?反而还会成高兴知足的。做人做事还是要有颗好心态最关键重要…
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老公就是一名厨师,我觉得挺累的。每天早出晚归,周末还休息不了,每天也没时间陪孩子,不过话说回来,那样工作不辛苦,不付出那有收获,所以心态要放正,每天都是好心情。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要看你是西餐还是中餐(以下以中餐为例)要看你在厨师的哪个高度上,说实话把爱好当做是职业的话是很痛苦的(当然不排除某部分人在享受)
一般你做为学徒的话,就只会让你去处理食材,百年如一日的在厨房用刀处理着各种的食材,当然最做做的是削土豆这样事,这样的厨师的话是真的辛苦,而且在心理和生理的话都属于劳累而不是享受
倘若你是有一定基础的话,那么可能做的是帮厨,那么你通常会在伙头中与油烟奋斗,不能说特别辛苦,但就是拿着锅铲翻炒菜品。而多年在油烟前煮菜就会导致脱发(所以的话厨师帽的重要性)
如果你能做到行政主厨的话,那么你就能比较享受做菜了,你可以专心的研究新菜品和客人的口味,可以做到随心所欲(在菜品方面),就是做菜有比较大的自主权,灵活的空间比较大。
所以说,还是要看你自身的环境才能决定!
回答于 2019-09-11 08:43:50
做一名合格的厨师,首先要准备好吃苦耐劳精神,不怕苦,不怕累,积极听取顾客的意见,不断改进创新菜品,做厨师讲究营养搭配,刀工,勺功,烹调技能,食材是菜肴的灵魂,缺一不可,这样才能真正做出色香味齐全的菜品
回答于 2019-09-11 08:43:50
脑袋大,脖子粗,不是高干就伙夫。虽然是调侃,但是也反映了人们对厨师的浮浅认识:文化低、素质落后。俗话说,干一行丶爱一行。职业无高低贵贱之分。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很累!
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦中有乐,每道菜受到好评,心里是无限的愉快!
回答于 2019-09-11 08:43:50
厨师要不辛苦说明这店没生意,没生意老板就更痛苦[呲牙][呲牙]老板痛苦[呲牙][呲牙]员工日子也不好过[呲牙][呲牙]所以厨师就是个苦逼的行业,赚不到钱不说还没时间陪伴家人[酷拽][酷拽]男人就怕入错行啊,提醒大家想做厨师的请谨慎考虑
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