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千年古县襄垣有哪些名吃？

襄垣,陈醋,清明菜千年古县襄垣有哪些名吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

千年古县襄垣有哪些名吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

西营灌肠、手工挂面、黄土蛋(近十几年兴起的)、腥汤素饺、大锅扯面（红白宴的比较正宗）、抿格斗(拉面店在县城不是很多，但抿格斗的饭店却有好多家)、炒饼(感觉比长子的好吃，或许是一方水土养一方人)、阁老陈醋(年代悠久)、孔家洞陈醋（味好，感觉应该是谷氨酸钠添加的多）、清明菜(长治市市区好多襄垣饭店都有这道地道襄垣菜，反而县城少)、油糕和麻糖（不会做，不知道用的什么材料做的，但襄垣县有很多做这个的，在长治其他县区很少见）、凉粉（以前物资匮乏的时候绝对算一道美食，赶集的时候经常见，浓浓的芥末汤加盐香油，无西红柿鸡蛋之类的汤料，却不失是一道美味）。排名不分先后，如有不全，欢迎各位网友补充。